モノコト

日々のものこと

ごちそうさん

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昨日、銀座のイッタラショップ5周年アニバーサリーで、朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」などで人気のフードスタイリスト飯島奈美さんが来店、シナモントースト、オリジナルホットドリンク、シャンパンなどのサービスされるイベントがありました。

ミーハーなワタシは、お気に入りの本「LIFE」を持って行き、サインをして頂きました。
飯島さんの携わられた映画やドラマを見ているとそのお料理食べたくなるコトや温かいキモチになるコト、ジブンで作るとこれまた楽しいコトなどイロイロお話し出来とてもウレシかったです。

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お願いしてお写真も撮らせて頂きましたヨ。
シナモントーストを作っていらっしゃるところ。
美味しそうなにおいがしてワクワクです(笑)

美味しいシナモントーストと飲み物を頂いて楽しいひと時を過ごせました。
ますます飯島さんのファンになっちゃった。
銀座のイッタラショップさん、5周年おめでとうございます。
ごちそうさんでした〜

ストロースター

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これはなんでしょう?材料と道具です。

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麦わらの芯を細く裂き幾何学的に並べ星や雪の結晶ようなカタチを作る「ストロースター」というモノです。
ドイツではごく一般的に知られた工作で子どもたちは学校の家庭科や図工の授業でも取り組むらしく、特にクリスマス時期にはツリーのオーナメントとして作るのだそうです。

去年、もりのにわさんの12月のパンの箱の中に一つ入れてくださっていて、市販で売ってるストローオーナメントとは違う繊細さがとてもステキだなぁと思っていました。
で、今年主人と初心者キットを買って作ってみようかというコトになりました。

が!ブッキーなワタシはすぐに脱落。
器用な主人が作るコトに…
「♪ダンはんがぁ夜なべをしてぇ〜ストロースター作ってくれたぁ〜♪」(かあさんが夜なべをして手袋編んでくれたのフレーズのメロディーをのせてください笑)
というコトでイロイロなパターンで主人が製作したのがコレ。

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次から次へと出来上がり、ついにはセットのストロー(麦わら)がなくなってしまいました(笑)
根詰めないでと言いましたが、本人楽しんでおりました。
「そんなに楽しいの?」と聞くと「楽しい〜もっと難しいカタチにチャレンジしたい!」とのコト。
エェ〜そしたら今度は上級者セットですかぁ〜

風の強い日

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昨日の午後からまたものすごい強い風が吹いています。
でも南風だからさほど寒くないのです。

「荒れてんなぁ…」とももさん。

風が止むと急に寒くなり空気が澄んできました。
あした寒いって!エェ〜

ムーランフリル

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ドライブがてらに出かけたクルマで一時間弱かかるギャラリーショップの帰り、田舎の園芸店のイロトリドリにふらっと寄りました。
あ!ムーランルージュ!

去年切り花をお花屋さんで買ってからカワイイなぁ…って気になっていました。
このムーランルージュ(ムーランフリルとも言うみたい)ってイタリアで作られた種類らしく
普通のパンジーはだいたい一株100円弱なのに500円くらいするんですヨネ〜
でも切り花にしても茎が太めなので長持ちします。
で、そのお店では300円〜ホントは三つくらいほしかったけどひと株だけ買いました。

ビロードのようでウットリ〜
花びらも普通のパンジーより少し厚めのように感じます。
また近くの園芸屋さんのぞいてみよう〜
やっぱりイロトリドリにしたいなぁ…

もみじ狩り

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昨夜の台風並みの強風で日本庭園のカエデもほとんど散ってしまいました。
でもまだまだ美しい。

一ヶ月前

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我が家もクリスマスツリーを飾りました。

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去年購入したプラスティフロアーのツリー。
よく出来てるなぁ…って感心するのはところどころ茶色かったり、枝の奥から先に向かってグラデーションになってたりしてホンモノっぽいのです。
今年も売り切れ続出らしいですヨ〜

ひとりモーニング

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早くに目が覚めて主人が起きてくるのを待っていられず、ひとりモーニングです(笑)
今朝はご近所お友達から頂いた北軽井沢 銀亭さんのカンパーニュ。
ブルサンのハーブ入りのクリームチーズを塗ってドライのタイムとパセリをまぶして頂きました。
もともとカンパーニュにもハーブが入っていたので爽やかな香りとお味〜美味しい!

銀亭さん(シロガネテイと読むそうです)のカンパーニュ、大きい!ワタシの顔くらいありましたヨ(笑)
お店はは北軽井沢にあるそうです。
もう軽井沢は寒いのでしょうネ。
今度はお店にも行ってみたい。
美味しく頂きました。ごちそうさまでしたぁ〜

モーニング

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今朝はゆで卵つきの我が家のモーニングサービス。

もりのにわさんのカンパーニュとカレンズパン。
カンパーニュにはバターとハチミツ、カレンズパンにはクリームチーズ塗りました。
美味しい〜朝からしあわせェ〜

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ゆで卵にはペッパーとお塩とチョコっとだけラプティット エピスリー さんのセップ(ポルチーニ)のペーストをのせて。
デパートでラプティット エピスリーさんの販売をされていてイロイロお味見させて頂きました。
どれ頂いても美味しかったのですが、中でもポルチーニのペーストは手軽にポルチーニのパスタやリゾットをお家でも出来そうだったので購入しました。

昨晩は頂いたレシピカードを参考に、ペーストと玉ねぎ、じゃがいも、シイタケ、マイタケ、しめじ、牛乳、ショートパスタでポルチーニのパスタを作りました。
仕事で疲れてましたが、すぐに出来て「レストランで食べるみたいに美味しいネェ〜」と言いながら頂きました。
生のポルチーニのようで家庭では作れないようなお味。
今度はリゾットも作りたいなぁと思っています。

で、ゆで卵にもチョットのせると美味しいぃ〜
お店の方に教えて頂いたオススメの食べ方です。

パセコン

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パセリのコンカッセ(粗くみじんに刻む)略してパセコン。
あるとパスタやサラダのトッピングに便利。
大量に安く地元産のパセリが売っていたので作りました。
今度はプランターにタネを蒔いて自家製パセコン作りたいなぁ。

手前は部屋に吊っていたタイム。
ココントコ空気が乾いているのですぐにドライになりました。
お魚をグリルって時にちょこっと入れたいナ。

イイお天気続きでチョット乾燥が気になります。
手の甲もドライ、シワッシワで困ります(笑)

青い実

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ももとお散歩していたら植栽の剪定をしてました。
青い実のシャリンバイ。
実がなってるのに切っちゃうんですネ。
キレイなのでまたまた頂いてきました。

ただ花びんに挿しているだけなのにステキです。

あみぐるみのゆるキャラ

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今日、図書館に行ったら貸し出しのカウンターにあみぐるみのゆるキャラがいました。
左からバリィさん、くまモン、チーバくん。
図書館に「全国ご当地キャラのあみぐるみ」って本があってそれを参考に製作されたようです。

やっぱりチーバくん、カワイイ!
本借りて作ってみようかナ…
ウソ!作りません。
って言うかブッキーなワタシには出来ません(笑)

赤大根イロイロ

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白カブと赤大根イロイロ。
赤ダイコンって外が赤で中は真っ白、外も中も赤、外も中もムラサキとホントにバラエティーに富んでキレイ。
今回はラディッシュもあります。
で、昨日浅漬けを仕込みました。

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一夜漬けでこんな感じ。
赤大根イロイロもキレイなまんま漬かっています。
レシピは白ごはん.comさんを参考にしました。
塩加減が大事みたいです。
ちゃんと量っていれましたヨ。(いつもは適当にしてしまいますが)

洗って切って調味料の入った袋に投入、オシマイ〜
カンタン!

主人からは「売れるナ」を頂きましたヨ。
漬物好きのワタシが思います、ホント美味しい。
サッパリしているけどうまみのあるお漬物に出来上がります。

例のごとくワタシはジッパー付きの袋に入れ、空気を抜いて漬けました。
そのほうが全体に味が馴染みます。
この他にも赤カブが見た目もキレイしオススメです。
今、カブがお安いしホント作ってみてください。

朝な夕な

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寒くても暑くても、朝な夕なにももとお散歩。

でも、きっと一緒じゃないと見えない風景。

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強風で髪がバッサバサだけど、こんなステキな夕焼けを見られた。

秋冬ボトル

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お仕事帰りに寄ったイルムスさんでホッカのムーミンココアクッキー、秋冬ボトルを見つけました。
またもやビン目当てで購入しましたがムーミンママのシナモンブレッドと同じくらいサクサクで美味しいです。
キャラクターはこちらのほうが多くて10人でにぎやか。
スニフやスティンキーもいますヨ。
ボトルの絵もムーミン谷のファミリーがパーティしていて楽しそう〜

で今日、じぃとわが町のスーパーマーケットに行ったら、このムーミンボトルクッキー売ってました。
ご近所のムーミンファンのみなさまにお知らせしま〜す(笑)

リースのパンと豆パン

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今朝朝一番でもりのにわさんの11月のパンの箱が届きました。

今まで見たコトのないリースのカタチの「リースのパン」
袋を縛ってあるヒモにセイジの葉っぱが飾ってあってステキ!
ほのかに香るセイジの葉っぱはさわやかです。

もう一つは「豆のパン」
パンからこぼれ落ちそうくらいの小豆のお豆が入っています。
甘い小豆は柔らかいのに皮が破れていません。
上手に煮てあるなぁ〜って感心。
そして頂いてみると中にもたくさんお豆さんが入っていて、手間がかかっているなぁ〜とまた感心。

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甘い小豆だからあんパンに似ていますが、小豆のカタチがしっかりしていてやっぱり「豆パン」です。
もちろんパン生地も美味しい!

大阪高麗橋菊屋さんのヒルトンホテルの茶房で母とよく食べたクリームみつ豆はアズキを甘く煮た豆が入っています。
なんだか、それ思い出しました。


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