久しぶりに野菜直売所に行ったら、葉生姜が並んでいました。
去年は、大きな束しかなかった葉生姜。
お店のヒトに「ひと束が多すぎて…もう少し少ないのもあるとイイですネ〜」とお話した覚えが…。
今年は10本で１束のお手頃なのがありました。
２束買ってきて、甘酢で「はじかみ」を今年も漬けてみました。
甘酢に漬けると、ホンノリ薄桃色になります。
葉っぱもよいカホリ…。
なんだろ〜な〜？葉っぱのカホリは何かに似てる…。
あ！ユウカリの葉っぱのカホリ？
葉しょうがは日本のハーブですネ！
夏に咲く花、百日紅。
100日咲くと言われているだけあって、ももの散歩道に長く咲いています。
よそのアパートですが、コチラの植栽はシンボルツリーがシロの百日紅です。
センスいいなぁ〜といつもそう思って散歩しています。
散った花びらもカワイイ♡
シロの百日紅、好きです。
梅雨は雨が降らず、8月に入ってずっと雨。
やっぱり関東の農作物や稲に影響が出ているとニュースで報じていました。
これだけお日さまが出ないと、葉っぱがカビっぽい病気になりそうで心配ですネ。
暑いのはキライだけど、ほどほどに夏に戻ってほしいと願っています。
幼い頃、お盆と言えば必ず京都の祖母の家へお墓参りに行きました。
13日にご先祖さまお提灯に火を灯してお迎えし、門を開けそのままお提灯を吊します。
お迎えした日と次の日、お仏壇の前で西国三十三所のご詠歌を唱えます。
その頃は三十三のお寺の名前も覚えてましたけど…今じゃあなーにも覚えてません(笑)
そして15日の早朝にお墓に参りします。
ご先祖さまだけでなく、お地蔵さまにもお供えをしました。
お墓から歩いて帰ってくる頃には、もぉぉ〜アツイ！
そのタイミングでいつも、温かいおぜんざいをみんなで頂くのです。
正直、その頃小豆がキライだったし温かくて甘いモノを朝から食べるのはニガテでした。
夕方ご先祖さまをまた、お提灯で送って門を閉めお提灯をしまいお盆が終わります。
その頃からいまだ疑問が一つ。
ご先祖さまをお家にお迎えしている間お墓参りに行くってコトは、留守宅にお参りするってコト？
それはなんか意味あるの？
オトナになってもわかりません(笑)
オトナになって好きになった小豆。
今日は朝から丹波大納言を炊いて、母のお仏壇にお供えしました。
やっぱり温かいより冷たいほうがイイので、冷やし白玉ぜんざいで頂きます。
じぃも喜んで食べてくれました。
じぃの生活もチョット落ち着いてきました。
介護ベッドも入れて頂き、だんだん煩わしさも軽減してきました。
今日はチョット時間もあったので、八周年を迎えられたグリスーリさんに行ってきました。
すぐ行ける場所にステキなお店があるのは、ウレシい。
とてもリフレッシュ出来ました。
これからも長くお店が続きますように…。
ウチの前の公園、お盆近くなると毎年ニョキニョキと伸びてきてカワイイピンクの花を咲かせるリコリス。
もうすぐ去年亡くなった叔父の新盆。
お花を送りました。
遺された叔母のココロもなぐさめられたら…と。
母が亡くなってもうすぐ丸七年です。
もうそんなに経ったんだなぁ〜。
今日は朝から久しぶりの雨。
そのおかげか気温も下がり、ちょっとホッとしました。
昨日は土用の丑の日。
元気をもらおうと、スーパーマーケットで買ったお安い(と言っても他のお魚よりは高い！)うなぎを少し頂きました。
それでかどうかわかりませんが、朝寝坊してしまいました(笑)
今日はお仕事。
ナツの食材で、「元気出して行きましょ！弁当」です。
ゴーヤのピカタも入れました。
包むハンカチは頂いた、かまわぬさんのハンカチ。
粋な感じが涼しげでステキです。
ありがとうございました。
今日は久しぶりに野菜直売所に行きました。
明日は定休日なのでチョットさみしい感じでしたが、それでもやっぱり新鮮でキレイなお野菜ばかり。
いつも買うイチゴ園さんがカボチャや枝豆を出荷されてました。
いろんな農家さんのお野菜が並んでいても、なじみのお名前を見つけるとそれを選んでしまいます。
イロイロ買ったけど、やっぱり鮮度が命。
手っ取り早く、素揚げして揚げびたしにしておくコトにしました。
でも…揚げる時は汗だく〜…揚げ物はこの季節、やっぱりイヤですネ。
それでも、このまま冷蔵庫に入れておいたら、夕飯には出汁のうまみもプラスされて楽しみです。
パプリカは小さいけど赤、黄、緑に加えてオレンジ、紫も入ってて色鉛筆みたいでしたヨ。
カラフルなお野菜のビタミンや栄養をもらって、夏を乗りきれるとイイですネ！
暑い！暑い！が口ぐせ…。
朝から汗だくで、クビが痛〜いでっす。
夜もぐっすり寝られず…。
とにかく早く秋がやってきてほしい〜(気弱)
コーヒーゼリーを寒天で作りました。
最近、オヤツだけが楽しみです。
今年になって始めた「新月ノオト」
忘れた月もありましたが、おぼえている限り願いごとを書いています。
そして先月の願いごと…ナント3つ叶っていました！
やはり意識するコトが大切なんだぁ〜って思いました。
新月の今日、また10個書きました。
なかなか難しい願いごともありますが、漠然と思っているのではなく意識してジブンを変えなきゃ叶わないような気がします。
とかなんとか言って、ぜーんぜん無理っぽいなぁ〜ってコトもあるんですけど(笑)
とりあえず、お仕事ガンバりまっす！
梅雨明けだそーです。
もうずいぶん梅雨らしくなかったですけど…。
でも、最近の雨の降り方はホントコワイ。
ゲリラ豪雨や線状降水帯という一瞬にして風景が変わってしまう天候って…。
ずいぶん前に観た映画「ディアフタートゥモロー」では大きな雹が落ちてくるのですが、それに近い感じになってきてます。
だんだんそんな風に変化してきているのかもしれませんネ。
ベランダの伸び過ぎたグリーン切って束ねました。
どれも爽やかイイカホリ。
外は蝉の声が聞こえてきました。
「海の日ってなんや？」とじぃが買い物のクルマの中で話し始めました。
じぃが現役の頃にはなかった祝日です。
「なんやかんや〜ゆうて休みを増やしとるなぁ〜」と休日出勤当たり前の高度経済成長期を支えた世代は、そんな風に思うみたいです。
「８月には「山の日」もできたンヨ〜」と言うと「ヘェ〜ハハハ〜休み過ぎや〜」と笑っておりました。
まぁ〜毎日祝日のようなじぃには関係ないお話です(笑)
今朝、昨晩降った雨が水蒸気となって辺りが白〜くなってサウナ状態。
海はすぐそこなのですが、暑くて行けません。
で、お家でかき氷。
キョロちゃん(今度ご紹介します)で削った氷とあんずのコンポート、紫蘇シロップ。
外で氷を食べると、いつも全部食べられないので最近は食べていませんでした。
久しぶりのかき氷。
これくらいがちょうどイイです。
今日は、絶対昨日よりアツい！
湿度も高くて、お散歩だって行きたくないくらいです。
サウナですヨ〜お外は…。
どーしても図書館に行かなければならず、帰ってきたら思考力が低下。
回復するには冷たいモノダァ〜。
朝、アイスコーヒー作っておきました。
沖澤康平さんの長いタイプのワイングラスがちょうどイイ。
この暑さ…出かけてもすぐ帰りたくなる。
そして、もう出かけたくなくなるヨォ〜。
わが家でゴーヤと言えばゴーヤチャンプル、それもだいたいゴーヤ、豚肉、豆腐、卵にかつ節のパターンばかり。
要するにワンパターンです(笑)
ツイッターでフォローしている三越伊勢丹さんのサイトFOODIE(フーディー)でゴーヤを干して食べるコトを紹介されてたので、早速やってみました。
沖縄や九州では普通にそうやって食べてらっしゃるのですネ〜。
まぁ〜アツアツのベランダでイイ塩梅に干せました。
で、半日干しにしてピカタ、作ってみましたヨ。
ゴーヤそのままより苦味が少なく、旨味も増してなかなかです！
お酒のおつまみやお弁当にホントにいいですネ。
お味噌汁も生を入れるより美味しそう。
やってみようと思っています。
ゴーヤの苦味がイヤな方もきっと美味しく召し上げれます。
ピカタ、オススメです。
今日は鶏の照り焼き入りの親子そぼろ弁当です。
早い！美味い！カワイイ！ナンチャッテ(笑)
ワタシの作る鶏そぼろは、あんまり甘くないです。
よくあるレシピは鶏そぼろも卵そぼろもお砂糖入れすぎだと思うんですけど…。
甘みはみりんくらいです。
ってなわけで、お弁はココントコ鶏肉料理満載です。
今日は都内でお仕事でした。
高層ビル群の間を歩いていると蝉の声が聞こえてきました。
本格的な夏の到来ですネ。
まだ梅雨明けしていないのに、ずっとアツアツの天気が続いています。
もしかして明けてる？カラ梅雨？
なーんて思いながら毎朝ベランダの植物にお水を上げてます。
ゆっくり出来そうな１日がじぃのアクシデントでバタバタでした。
夜中、トイレに起きて後ろにヨロけ、タンクに体当たりしたらしい…。
そして、陶器のタンクは激しく割れてしまいました。
幸いにもじぃに怪我はなく(どんな転け方したんでしょう)
タンクも水漏れするコトもなく…。
お金はかかりましたが、新しいタンクにもすぐに変えてもらいました。
じぃ意気消沈していましたが、ナントカ問題解決でヨカッたです。
これからは、手すりを必ず持ってくださいネ。
福岡、大分の大雨災害。
先週の木曜日からずっと心配しておりました。
ホントに自然の脅威…いつやってくるかわからない…コワイですネ。
そう思って心構えが大切だと思います。
１日も早く穏やかな日常が戻りますようにお祈りしています。
暑い日は梅ジュースで乗り切ろうと思います。
お菓子は頂きモノの北海道 六花亭さんのマルセイバターサンド。
教えて頂いたように冷凍庫入れていました。
夏はこんな風に頂くとイイのですネ。
美味しいです。
ごちそうさまです。
七夕の夜は、キレイなお月さまでした。
スーパーマーケットの短冊には、やっと字が書けるようになった感じの字で「マーメイドになりたいです。ねがいをかなえてください」と書いてありました。
そう言えば、ワタシも小学生の頃は人魚になりたかったなぁ〜と思い出しました。
オバちゃんになった今では、ナンデなりたかったのかは忘れてしまいましたけど(笑)
人魚になりたかった頃は、七月七日に雨が降ってるととても残念に思っていました。
「今年もおり姫とひこ星会われへんなぁ…」と傘をさしながら空を見上げたコトを思い出します。
今年は会えましたネ。
今日のアサカシ。
義母に送った夏柑糖、ジブンも食べたくなったので贅沢ですけど頂きまーす！
ウレシ〜！
やっぱり美味しいナ。
今年は7月10日で終わりだそう…もうあと少しで終わっちゃう。
あ！あまりにウレシくて母にお供えするのを忘れてしまいました(笑)
なんてこった！
きっと怒ってますヨ。
今度美味しい桃、買ってくるからネ。
ベランダのブルーベリーが色づき始めました。
今年は結構なっているので楽しみです。
暑くなってきて水やりもたいへんになってきました。
ところでユーカリの鉢の下に「？」
去年山椒の木にいた青虫くんと同じようなフンが…。
葉っぱがナーンにもない棒みたいな枝が…。
あれぇ？これは…食われてる…？
とユーカリをよ〜く見たら…枝に擬態したシャクちゃんが！
ホント枝みたいでわからなかったヨ。
シャクちゃんは蛾になるのかな？
3匹様、丁重にご退去頂きました。
どっから来たんだ！
九州大分の雨、心配です。
最近の雨の降り方、コワイ…。
