モノコト

今朝はゆで卵つきの我が家のモーニングサービス。

もりのにわさんのカンパーニュとカレンズパン。
カンパーニュにはバターとハチミツ、カレンズパンにはクリームチーズ塗りました。
美味しい〜朝からしあわせェ〜

ゆで卵にはペッパーとお塩とチョコっとだけラプティット エピスリー さんのセップ(ポルチーニ)のペーストをのせて。
デパートでラプティット エピスリーさんの販売をされていてイロイロお味見させて頂きました。
どれ頂いても美味しかったのですが、中でもポルチーニのペーストは手軽にポルチーニのパスタやリゾットをお家でも出来そうだったので購入しました。

昨晩は頂いたレシピカードを参考に、ペーストと玉ねぎ、じゃがいも、シイタケ、マイタケ、しめじ、牛乳、ショートパスタでポルチーニのパスタを作りました。
仕事で疲れてましたが、すぐに出来て「レストランで食べるみたいに美味しいネェ〜」と言いながら頂きました。
生のポルチーニのようで家庭では作れないようなお味。
今度はリゾットも作りたいなぁと思っています。

で、ゆで卵にもチョットのせると美味しいぃ〜
お店の方に教えて頂いたオススメの食べ方です。