とうとう大晦日になりました。
あとはお煮しめでおしまいです。
レンコン、赤ニンジンの紅白チーム。
お醤油も薄口です。
このほか、高野豆腐チーム里芋チームは単独で。
里芋チームは濃口を間違って入れてしまい濃〜い色になってしまいました〜失敗！
濃い色チームはごぼうとシイタケとコンニャク。
こっちは濃口でお汁がなくなるまで炒って、照りを出しました。
めんどうだけど、彩りよく出来上がるので去年からこのやり方がイイカナって思ってます。
子供の時、おせちの中でお煮しめが一番嫌いだったんですけど…。
今は…まぁまぁってとこですカネ(笑)
一応三日前に塩豚を仕込んであるので、おせちに飽きたらネ。
でもさっきテレビでたこ焼き屋さんの映像を見たら、ムショーにたこ焼き食べたくなりました(笑)
今年も食べモノの話ばかりでシッツレイしました！
2017年もみなさまにとって素晴らしい年になりますように…。
