モノコト

日々のものこと

大門素麺

富山の大門素麺地元のスーパーマーケットで見つけた大門素麺(おおかどそうめん)。
何にも知らずにパケ買いです。
かっちょイイパッケージ、美味しいモノには鼻が利くタイプです(笑)
どうやら富山のおそうめん。
関西人のワタシにしたら、おそうめんと言えば奈良の三輪素麺か兵庫播州の揖保乃糸ですから初めてです。
開けるとこんな感じ 中を開けると、あらら〜くるんと丸まったおそうめん。
ヘェ〜おもしろい。
一個を手でパキッと半分に割って茹でます。
普通のおそうめんより茹で時間はちょっと長い3分。
夏野菜やお揚げさんをのせてコシがあってなかなか美味しいおそうめんです。
パケ買い成功〜。

夏野菜や甘辛く炊いたお揚げさんをのせて、おそうめんはひと巻きで十分堪能出来ました。
たまにはチョットいつもと違う麺もイイですネ!


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