モノコト

日々のものこと

日課

ぬか漬けは酸っぱくて夏はイイ朝のパンを買い忘れて、昨日の揚げさんご飯とぬか漬けで朝ごはんです。

ぬか漬けは、気温が高いとすぐに漬かり過ぎてしまいます。
食べる分だけ漬けて、次の日には食べる。
ちゃんと毎日手を入れるのが日課です。

今日のぬか漬けは二日目、チョット漬かり過ぎです。
それでもナスの色がキレイです。

ぬか漬けのうつわは、富井貴志さん拭き漆の豆梅皿。
拭き漆は、他のうつわと合わせやすいですネ。
桃居さんで富井さんとお話しする機会がありました。
豆皿の様々なカタチは、草花や家紋などのモチーフからインスピレーションを受け作っていらっしゃるようです。
梅、桜、カタバミ、横見梅、四つ追い、田字草 他…そして丸。
ぜーんぶ持って帰りたかったですけど…(笑)
見ているだけ〜でも十分楽しかったです。
白漆のプレートもcool!でした。
ステキなうつわは、漬け物をのせてもなかなかイイ感じです。


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