どんだけ寒天ばかり食べるんでしょ〜ネ。 残った餡子で冷やしぜんざいを作り(鍋に水を入れてゆるめて冷やしただけ)冷凍しておいた白玉を熱湯の鍋で解凍して、抹茶寒天とバニラアイスを添えました。 抹茶寒天はお店みたいにちゃんと立方体には切れません。 イビツです(笑)
寒天を食べると食物繊維のおかげで、整腸作用もあるようです。 快調〜快腸です(笑)