昨日、月のとうふさんで頂いた卯の花で「おからの炊いたん」を作りました。
予想はしていましたが22cmの鍋いっぱいに出来上がり、はてさてどうしようか…と困ってしまいました。
何せ我が家はふたり。
なので、ジィやご近所さんのお友達に助けてもらうコトにしました。
それでも、これからしばらくは食卓に並びます。
おからって好きなんですけど、作るといつもこんな感じになちゃいますネ。
恋する豚のベーコンと小松菜の炒めもの。
ベーコンも美味しいです。
そもそも「恋する豚」っていうネーミングがオモシロイなぁ〜
ワタシのように「カワイイ！」とまんまと引っかかる主婦も多いのでは…(笑)
でも安全で美味しいくてカワイイなら、言うコトないなって思うんですヨ〜
朝起きると雨も止んでて、薄日も差していました。
それならばと思い立って前々から行ってみたかった場所に行くコトにしました。
と言いながら運転は主人、ももも否応なしに連れて行かれるのでした(笑)
目的地は香取、と言っても有名な観光地の少し手前の辺りです。
最初に行ったのは月のとうふさん。
この地の大豆と地下水、にがりでとても美味しいお豆腐を作っていらっしゃいます。
何度か取扱店で買ったコトありますが、お店に来るのは初めて。
ちゃんとHPを読まずに行き当たりバッタリのワタシ。
お昼前にはほとんど売り切れていました。
ちゃんと予約しておかなければいけなかったんです。
でも、ちょうど地元の方が予約していたお豆腐を取りに来られていて「私は毎日買いに来られるからコレ、イイよ。」と木綿と寄せ豆腐を譲ってくださいました。
ありがとうございます。なんてお優しい！
美味しいお豆腐、ウレシい！ウレシい！
おからももらってきたし…明日作ろう〜
月のとうふさんの斜め前が蔵元の寺田本家さん。
残念ながらお休みみたいでした。
でもステキな建物だったので、お写真撮ってきました。
この辺りは酒蔵がたくさんあるみたいです。
お水が美味しいのですネ。
そして一番気になっていた恋する豚研究所さん。
HPを拝見して、いつか行ってみたいって思っていたんです。
レストランは待ってる家族連れでいっぱい。
もももいるので買って帰るコトに…。
一通り、色んな豚さんとハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工品、そして香取の蔵元さんが作っていらっしゃる最上白味醂など買いました。
レストラン、とっても人気みたいです。
チョット食べたかったけど…
道の駅でお野菜を買って、今晩は美味しいお豆腐も入ってる豚しゃぶ鍋。
豚さんもくさみがなく、とっても美味しかった！
地酒不動も主人にお疲れさまで買ってきました。
のめないですが、一口頂きました。
香りのよいお酒でした。
成田から佐原にかけて、この辺りも楽しいですヨ〜
オススメです。
秋の雨は降り始めると長いですネ〜
せっかくの3連休ですが、雨で始まりました。
午前中ギャラリー林檎の木さんの「栗の木の下で」展に行きました。
前回と同じく主人とももも一緒。
今日も楠田純子さんの展示や栗のお菓子があったり、たくさんのヒトで賑わっていました。
その間だけ雨が止んでくれたので、ももとギャラリー前の公園でお散歩。
キモチよかったです。
午後からはお家でいつのまにかウトウト。
気がつくと夜、一日が終わっていきます。
早っ！
まだまだ雨は降っています。
ダラダラしちゃったぁ…。
今日は朝から、黒いネズミの住む夢の国に、ハローウィンの仮装で向かうヒトたちを横目で見ながらお仕事に向かいました。
そのテンションの高さに温度差を感じながら…(笑)
でもとりあえず、忙しかったイレギュラーなお仕事も終わりました。
で、帰りに前々から寄りたかった、銀座にある銀河プラザに行きました。
銀河プラザは岩手県のアンテナショップ。
魅力的なモノばかりでしたが、今回はruriiroさんオススメのサヴァ缶やのだ塩、主人の好きな銀河高原ビール、めかぶなどなどを購入しました。
サヴァ缶やのだ塩、めかぶは先日イロイロ送ってくれたお友達の分も。
小岩井さんのフルーツ、関西で飲んでたフルーツ牛乳みたいかな…と懐かしく思って買いましたが、お味は全然別のモノでした。
でも美味しいですヨ。
そしていつもコメントをくださる、えりさんオススメの小岩井農場さんのソフトクリーム。
夏から食べたかったのですが、ついに今日頂きました。
オススメ通り、濃厚だけどしつこくなくて甘さひかえめで美味しかった！
出来ればもう少し暑い時に頂いたほうがより美味しかったんですけど〜
でも一年中食べられるそうですから、お近くに行かれたらぜひ。
歌舞伎座のすぐ近くです。
「じごくのそうべい」
上方落語から絵本になりました。
なので、全編大阪弁。
しかも昔の大阪弁なのでワタシでも普段使わない大阪弁です。
この絵本は関西出身のヒトでないと、なかなかウマく読めないと思うなぁ…
地獄と言えば怖いイメージですが、内容は痛快です。
子どもたちはお腹を抱えて笑います。
ワタシの十八番でございます(笑)
「きょうはマラカスのひ クネクネさんのいちにち」
何とも不思議な感じのクネクネさんとお友達たち。
今日はクネクネさんのお家でマラカスの発表会。
こちらはクスっと笑ったり、チョット悲しくなったり…
でもココロ温かくなります。
ここ最近のお気に入りの絵本です。
去年のクリスマス、主人がハマってたくさん作ったストロースターオーナメント。
先日「今年もそろそろダナァ…」と一つ試作品を作っていました。
真ん中はザルみたいになってる。
ワタシには作れません。
ホント、器用ですナァ…。
先日箱で買った小ぶりのりんご。
セッセと食べてもなかなか減りません。
それに主人は果物をナカナカ食べないので、食べるのはワタシひとり。
それでジュースにして飲ませる作戦にしました。
我が家には、母が闘病していた頃に購入した圧搾ジューサーがあります。
それで、いつも母にフレッシュなジュースを作っていました。
その圧搾ジューサーで流行り(？)のコールドプレスのりんごジュースを作りました。
りんごだけだと、すぐ悲しい色になるのでレモンも入っています。
メチャクチャ甘〜い。
酸味もあって美味しいぃぃ〜
主人も「美味しいナ！」って。
こんな美味しいりんごジュース、売ってません！
昨日、お友達が送ってくれた黒豆の枝豆はよ〜く育って実がプクプク。
枝豆からもう黒豆に育っている感じです。
茹でてから皮、甘皮から出してスープにしてみました。
栄養満点！
もりのにわさんのサツマイモベーグルとキャラメルのパンと一緒に…
秋の恵み、頂きました。
今日は久しぶりにもりのにわさんのパンの箱が午前中指定で届く予定でした。
ピンポン〜とクロネコさんが来てもりのにわさんのパンの箱。
「もう一つあります」
「エェ？ナニ？」と見ると関西に住んでるお友達から送られた箱。
コチラも午前中指定で送ってくれたみたいです。
ナンデショ〜♪と開けてみると黒豆の枝豆が3束、ラディッシュ、甘唐辛子、ハチミツ、お餅、宝月トマトなどetc〜
お家の近くの畑のおじいちゃんに譲ってもらったモノや道の駅とかで見つけたモノを送ってくれたらしいです。
ウレシい！
黒豆の枝豆は主人がベランダで切ってくれました。
早速お昼は、もりのにわさんのパンとお友達が送ってくれたラディッシュ入りのサラダ、ベーコンと野菜のスープ。
パンもサラダも美味しい〜
なんてしあわせなんでしょう！
優しいお友達のキモチ、温かくなりました。
ありがとネ！
明日は頂いた黒豆の枝豆で、スープを作ろっかなぁ…
先日、職場の同僚とアポロチョコレートの話になりました。
「アポロチョコレートってなんでアポロっていう名前か知ってる？」
「アポロって月に行ったロケットですヨネ〜ロケットのカタチですか？」
「ロケットのカタチはカタチだけど…」
そう…ロケットのカタチはカタチなんですけど…
やっぱりリアルタイムで観てないから、知らないんですなぁ〜
ジェネレーションギャップ、感じます(笑)
ちなみにワンコはチョコレートを食べてはいけません。
先日、公園の花壇から剪定された枝をもらってきたローズマリーと「工房からの風」でお庭のブーケに入っていたミントを挿し木しました。
真ん中のカワイイ、ピンクのぼんぼりは、たぶんオーデコロンミントの花です。
すごくいい香り。
お花が咲いている状態で定着するかどうかわかりませんが、とりあえず挿してみました。
思惑どおりになったコトのない挿し木。
うまくつくとイイなぁ〜
今日はワタシもお仕事なので、お弁当ふたつ。
必殺！作り置きおかずのオンパレードです。
気にせず、無理せず…呪文のように(笑)
職場で食べると家で食べるより美味しいような気がしました。
主人には「またウチのお昼ごはんを世間に公表する！」と怒られそう。
いつもそんなお小言を頂いております(笑)
忙しい仕事、ひとつおしまい！
年々粘りがなくなっているような気がするけど、とりあせず精一杯やった。
あとはふたつダァ〜
最近、夕飯を作る時間が近づくと、キモチが重くなってしまうコトがあります。
そして昨日の午後は何をするも、ヤル気が起こらずドヨ〜ンとしてしまいました。
筑前煮を作るはずが一向に進みません。
じぃにも持って行ってあげると言っていましたが、間に合いそうになかったので明日持っていくという電話をいれました。
やっと出来たのは8時半、主人には連絡して先に寝るコトに…
早めに寝たので今朝はまだボーッとしていましたが、ヤル気はそこそこ出てきました。
で、夕方に作るからイヤイヤになるかも…と思って今日は、元気なうちに午前中作れるモノは作っておくコトにしようと思いました。
コールスロー、切り干し大根、きんぴらごぼう、赤大根の甘酢漬け。
あとはお魚を焼いたらイイ〜
作っておけば、体調が優れなくてもナントカナルト〜
お昼は、それらと主人のお弁当の残りのカボチャとブロッコリー。
イロイロ作ったら、ジェットコースターのような体調も戻ってきました。
