昨日、月のとうふさんで頂いた卯の花で「おからの炊いたん」を作りました。
予想はしていましたが22cmの鍋いっぱいに出来上がり、はてさてどうしようか…と困ってしまいました。
何せ我が家はふたり。
なので、ジィやご近所さんのお友達に助けてもらうコトにしました。
それでも、これからしばらくは食卓に並びます。
おからって好きなんですけど、作るといつもこんな感じになちゃいますネ。
恋する豚のベーコンと小松菜の炒めもの。
ベーコンも美味しいです。
そもそも「恋する豚」っていうネーミングがオモシロイなぁ〜
ワタシのように「カワイイ!」とまんまと引っかかる主婦も多いのでは…(笑)
でも安全で美味しいくてカワイイなら、言うコトないなって思うんですヨ〜
“おからの炊いたん” へのコメント
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ひじき、切り干し大根、要注意です
笑
ベーコン美味しそう。
昔は、五井まで毎週通ってたんですけど笑、蘇我に移りすっかりディープ千葉から遠ざかってます。
ひじき、切り干し大根は最近どんどん量が減ってきています。
消費税が上がってますます一袋の量が減ってる感じがします。
ただ我が家にはちょうどイイんですけど…
おからも糠も今は売ってますが、昔は「どうぞご自由に」でした。
月のとうふさんは「どうぞご自由に」でした。
お豆腐を譲ってくださった地元の方が「美味しいから是非もらって帰りなさい」とススメくださったのでもらってきました。
オススメだけあって美味しいです!
ただ、ものすごい量になってしまって…
連続で頂いております笑
うちの近くにお豆腐屋さんがあったのですが、高齢のため閉店してしまい、できたての豆腐が買えなくなってしまいました。
親に言われてボールを持って買いに行くとおまけにお揚げをつけてくれたなぁ。
おから、はあまり食卓に出なかったのですが身体に良いので作ってみます。あ、作ってもらいます。笑
パックに入っていない、出来立てのお豆腐、懐かしい。
そんなお豆腐屋さんがなくなったのは残念ですネ。
昔は自転車やクルマで売りにきたりしていましたヨ。
オマケ、ウレシいですヨネ〜
おからもやっぱり美味しいお豆腐屋さんのモノが美味しいですヨネ〜
お鍋いっぱい作ってみてください笑
今日もまだ食べています。