モノコト

日々のものこと

ベビーコーン入り

ベビーコーン入りのトマトスープこの季節、ベビーコーンを見つけると必ず買ってかえります。
やっぱり輸入モンとは違ってシャキシャキでコーンのイイカホリ。
輪切りにしてトマトスープに入れると、タンポポみたいでカワユイですヨ〜。
煮込んでもシャキシャキの食感は変わりません。
蒸しお豆たちも入れて栄養タップリ。
フレッシュトマトも入っているので酸味がすっきりして美味しゅうございます。

ところで左のお茶碗には、小倉屋山本さんの黒とろろ(白ととろもありますがワタシは黒とろろが好きです)を炊きたてごはんに のせてお醤油チョット。
そうやって食べるのが、大大大好きです(笑)

座布団カバー

新しい座布団カバーをいたくお気に入り日曜日は午後からだんだん頭痛がヒドくなり、もう一枚の座布団カバーは作れず…。
一度頭痛になると回復には3日くらいかかってしまいます。
また元気になったら作ろう〜。

で、新しいカバーの座布団は…。
黒いヤツがずっと独占しています〜エェ!
ナンデ!君がボロボロにした座布団(左上に見切れてます)は見向きもせず、新しいカバーの座布団がお気に入りって!
おかげで飼い主はまだ一度も新しいカバーの座布団に座っていません(怒)

木の芽味噌

山椒の葉っぱで作った木の芽味噌ももハハさんが好きそうな番組よーと教えて頂いたNHK Eテレ「やまと尼寺 精進日記」
卯月から観ています。
先日「皐月 見て食べて新緑づくし」で尼寺のご住職とお仲間が木の芽味噌を作っていらっしゃいました。
木の芽味噌、よく京都の祖母が作っていました。
子供だったので大して好きでもなかったのですが、懐かしくて作ってみたくなりました。
尼寺さんのレシピ 木の芽30g お砂糖大さじ5 白味噌大さじ5 みりん少々。
すり鉢に山椒の葉っぱを入れてすり、次にお砂糖を入れまたすりお砂糖が溶けたらお味噌を入れてまたする。
途中少しみりんをいれて全体になめらかになったら出来上がり。
煮豚丼とピクルス、豆腐の木の芽田楽ホントは生麩につけて食べたかったんですけど、町のスーパーマーケットには置いていません。
豆腐をフライパンで焼いて、木の芽味噌をのせました。
チョット尼寺さんのレシピ、甘すぎるような気がします。
白味噌も甘いので、もう少しお砂糖ひかえめでもイイかも…。
冷凍しておけば一年くらいは保存出来るようですヨ。
お家に山椒の木があるなら、この季節つくってみてはいかがでしょうか。

才能ゼロ

伊藤尚美さんのnaniIROの生地で座布団カバーを作る。去年買ったのにずーーーっと放置していた伊藤尚美さんのnaniIROのFive sensesという名の綿麻キャンバス。
リビングの座布団カバーを黒いヤツがボロボロにしてしまったので、新しく作ろうと思って購入したんですが…。
なかなかねぇ…大きいのでねぇ(86cm四方)…ヤル気がねぇ…出ませんでした(笑)

で、今日は朝からお隣の小学校で運動会、海ではエアレース。
黒いヤツのコワイ音がイロイロ聞こえて来るので、窓を閉め切りエアコンつけてミシンの音でカモフラージュするってコトで意を決して取り組みました。

それにしてもまぁ手芸の才能はゼロ。
とりあえず縫っとけ〜っていうおおざっぱ感がジブンでも途中何度もイヤになりました。
と言っても出来ないモノは仕方ない…。
妥協して一枚完成、明日もう一枚作るつもりです。

明日エアレースも終われば、チョット静かな生活に戻れるかなぁ〜。

使い勝手のイイ台所

&Premium7月号蔦屋さんでパラっとめくってステキなお台所ばかり。
で、参考にしたくて購入しました「&Premium 7月号」。
最近、我が家も使わない食器を整理出来たので、食器棚が使いやすくなりました。
雑誌のようにステキではなくてもイイから、不自由だと思うところを改善していきたい!
使い勝手のよい台所が目標です。

水無月

今日から6月今日から6月。
いよいよ梅雨の季節に入りますネ。
そう言えば、ももとお散歩している道の傍らに紫陽花が蕾を付け始めました。
我が家もアナベルがカワイイ蕾をつけています。
今年は秋色アジサイも咲いて欲しいなぁ〜。

ノラヤさんの6月はねむりひめ。
起きないらしいです。
ねぼすけさんですネ(笑)
6月もどうぞよろしくお願いします。

生はちみつ

ヨーグルトに入れるとなんとも美味しい生はちみつ「生はちみつ」の「生」って何ですか?と思いました。
「無加熱・無濾過の生きてる蜂蜜」と書いてあります。
ナルホド〜そのままってコトですネ。
ヨーグルトに入れるとサクサクしている部分とトローンとしている部分の食感が違ってとても美味しい北海道「生はちみつ」です。

先日、日曜日の健康番組で「ネイチャースイートソース」の特集をしていました。
蜂蜜、メイプルシロップ、そして甘酒です。
砂糖に比べてカロリーが低いのに糖度は高く、血糖値も上がりにくい。
メイプルシロップはカリウムを多く含んでいるので高血圧予防、はちみつは免疫作用を活性化してくれるようです。
甘酒も飲む点滴と言われるくらいイイんですヨネ。
きなこを混ぜるとなおイイらしいですヨ〜。

その日曜日からナンダカ体調がイマイチです。
良くなったり、また下がったり、今週はダラダラ過ごしています。
スイッチがなかなか入りません…。

時間のないお昼ごはん

ブーランジェリードドさんのソシソンは美味しい!13時〜15時の間にガスの点検の方がいらっしゃるのに、お昼ごはんの用意できたのは12時50分。
10分でお昼を食べないといけませんでした。
せっかくブーランジェリードドさんの美味しいソシソンを食べるんですけど。
急いで詰め込みましたが、いらっしゃったのは15時前…。
フフフ〜そんなもんですナ。
井山三希子さんのホットドッグ皿、こちらはグレー。
ステキです♡
今度はお料理をのせたいと思います。

あ!それからホットドッグをのせたお皿の色を「ラベンダー」って書きましたが、井山さんは「ライラック」って呼んでらっしゃるようです。
ラベンダー色って青みがかったうす紫ですが、お皿は少し赤みがかったうす紫。
ライラック、ぴったりですネ〜。
すいません!訂正します。

グリーンとゴールドどっち派?

キウイはグリーンかゴールドどちらが好き?週末スーパーマーケットに行くとキウイのイベントコーナーが出来上がっていました。
キウイガールとボーイが太っ腹にもキウイ半分の試食を配っていて、もちろんグリーンもゴールドも両方OKなので一個分は頂きました。
12個入り(グリーンだけゴールドだけ混合の3種類)のバケツ、それにオマケにプラス2個とマイクロファイバーのスポンジをもらって1080円。
大きくて立派なキウイ、とーっても甘いので大満足です。
初めてに食べたキウイがグリーンだったし緑色が美しいので、ワタシは昔からグリーン派。
全部グリーンを買いました。
オマケの2個はゴールドなので、今日は食べ比べてみましたヨ〜。
グリーンでも大きなキウイなので十分甘いのですが、ゴールドはもうスィーツのように甘〜い。
いったい糖度はどれくらいなのでしょう…。
みなさまはどちら派ですか?
ちなみにキウイはまん丸のものより、平べったい方が甘くて美味しいらしいですヨ。

ラベンダーウォーターとアルガンオイル

オーガニックラベンダーウォーターとアルガンオイル若い頃から肌にさほど気をつかってこなかったのですが、コーネンキを迎え今までにない肌の感じに変わってきました。
まぁ水分が減ってきた手足や首がカサカサしたり、突然湿疹がでたり…。
それで、アルガンオイルとオーガニックラベンダーウォーターを使うようになりました。
アルガンオイルはカサカサシワシワに塗り込むとハンドクリームよりベタベタしないので気に入っているし、オーガニックラベンダーウォーターは湿疹や化粧崩れの予防に使っています。
ただラベンダーウォーターってよくあるラベンダーの香りとは全然違うので、イメージがずいぶん違いましたけど…。
まぁ〜どちらもナチュラルなモノでとりあえずイイ感じで使っています。

麻の葉もなか

中川政七商店さんのお菓子バンビちゃんの缶を開けると中にはカワイイ麻の葉のカタチの最中のかわと餡子。
ジブンで作るもなか「麻の葉もなか」
GINZA SIXで買ってきてくださった頂きモノです。
中川政七商店さんはホント、オトメゴコロをつかむお品を作られますネェ〜。
パリッとしたもなか、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした!
缶も使わせてもらおっと〜。

小さな 小さな

オリーブの花がお星のようベランダのオリーブの花が満開です。
パラパラとお星のような小さな小さなお花と黄色い花粉。
なんともカワイイ♡
でも…公園のオリーブはまだ咲いていません。
密かな受粉計画が…(笑)
我が家のオリーブちゃん、散ってしまってしまいそうヨォ〜。

先日、BSプレミアム「イッピン」で金沢のガラス作家さんが紹介されていました。
辻和美さんも出演されていましたネ。
製作風景を紹介されてたのは人気の黒の定番でした。
改めてテレビで観ると、黒の定番シリーズは和を感じますネ。
最近、海外でも個展をされている辻和美。
外国の方から見ると日本らしいと感じられるのでしょうか。
でも、我が家には辻和美さんの黒の定番シリーズはないですけど…(笑)

見逃した方、再放送は5月30日(火)午前6:30からです。
他にもステキなガラスを作られる金沢の作家さんが紹介されています。
やっぱり金沢行きたいなぁ…。

鶏の照り焼き弁当

今日のメインは鶏の照り焼きジブンのお弁当しか作らなくなって、ふと気づいたコト。
鶏メニューをお弁当に入れてもイイってコトです。
(主人が鶏NGなので普段鶏料理は食卓に乗りません)
気づくの遅すぎ!
鶏の照り焼き、20年ぶりくらいに作りましたヨ。
唐揚げ用のもも肉だったので、ヤキトリみたいな感じ。
先日もお昼にムネ肉で鶏ハムを作って密かに食べました(笑)
今さらながらですが、鶏料理ってバリエーション豊かですネ。
照り焼き、なかなかでした。
また、お弁当に入れてみよ〜。

夏日

今日もチョット動くと汗ばんでくる陽気今日も25℃を超え夏日となりました。
掃除機かけたり、煮炊きをするとチョット汗ばんでくる陽気です。
麦茶「つぶまる」と一緒に赤紫蘇を買ってきて、シロップを作りました。
レモンが入っているので、酸味があって爽やか。
ゴクゴク飲んで、また次の家事に取り組みます。

井山さんのホットドッグ皿

井山三希子さんのホットドッグ皿土曜日に伺った井山三希子さんの展覧会。
一番キニナッていたのが、ホットドッグ皿です。
長細いうつわはイロイロ使いやすそう。
でも、やっぱりホットドッグ皿だから、とりあえずはホットドッグをのせなきゃネ!
当初、のせないって言ってたけど(笑)
わぁ〜やっぱりぴったしダァ!

焦げてて錆びてるうつわ好きのワタシは、こんなキレイめ色のうつわを選んだことがありません。
でも、釉薬の色が薄めで好きなライラックなのでとてもステキだなぁ〜と思います。
きっとグリーンが映えますネ。
どんな風に使おうかと考えるのがとても楽しいです。
それにしてもホットドッグ、久しぶりに食べました。
たまに食べると美味しいですネ!


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