モノコト

日々のものこと

栗の渋皮煮

母にお彼岸のお供えと渋皮煮を炊く母のお彼岸のお供えと思って久しぶりに渋皮煮を作りました。
悔しいコトに虫喰いが6個もあった…。
仕方ないナ〜。
じぃの兄、伯父は農学博士。
その伯父が言ってたのですが、栗にはほとんど虫が卵を産んでいるので虫喰いの栗は鮮度が悪いんだ、と。
エェ〜ホントォ〜気持ち悪っ!
まぁ〜研究してたのはサクランボだったのでホントかどうかわかりませんが、祖母の家の栗林で採れた栗は虫喰いがあまりなかったなぁ〜。
採れたてでしたから。

渋皮煮は久しぶりに作りました。
ナゼかと言うと作るのにとても手間がかかるから…。
でも、ジブンで作ると美味しいですネ。
午後、石田ゆり子さんと樹木希林さんを観ながらボチボチネ。
うぅ〜ん、でもやっぱり半日仕事でした。

葡萄

頂いたぶどう、美味しいです頂きモノです。
いとこさんの農園の…と毎年くださる美味しいぶどう。
大きすぎず、種あり。
皮の白い感じは新鮮な証拠。
完熟で甘くて、ホント美味しいです。

ワタシ、種ありのぶどうが好きです。
ぶどうの木がガンバって実らせた果実。
種めんどうだから…とか、皮だすのが汚い…とか言うのぶどうに失礼です。
笑顔で喜んでいただきます!

阿部慎太朗さんのグレーのオーバル。
葡萄の色との組み合わせがシブくて好きです。

カサカサ予防

今からカサカサ予防少し涼しくなってきたら、テキメンに手がカサカサしてきました。
コーネンキを迎えて、手荒れは歯止めがきかず…。
まぁ〜そんなコトを嘆いていても仕方ないので、ちゃんとケアしないとと思っています。
でも、ワタシ…ハンドクリームがニガテ。
べっととするのがイヤだし、食品ににおいが移るのもキライ、その手で食器を持ってツルッと滑ったりしたら、もうヒヤッとするし…イヤイヤイヤ!
今までハンドクリームを買っても、使いきれないです。
で、今秋購入したのはアトリックスとニベア。
アトリックスは濡れた手に塗るタイプのモノで、潤いベールが手を守ってくれるというモノ。
べっととしないし、食器を持っててもヒヤッとしない。
どれほど効果が続くかはわかりませんけど、使ってみようと思っています。
ニベアはヒジヒザ用。
もうカッサカサですから(笑)
さくらももこさんの絵がカワイイ♡
久しぶりに塗ってみて「あ!母のにおい…」と思いました。
愛用してたナ〜。

アルガンオイルはずっと愛用。
お風呂から上がったら顔と首に塗る。
馴染んだらいつものスキンケアをします。
いい感じです。
オレンジ色のチューブは、ドイツのお土産で頂いたハンドクリーム「ヴェレダ ヒッポファン ハンドクリーム」
香りも優しい柑橘系で、塗ったあとサラサラするので大好きです。
秋冬に向かって、潤いのある手になりたいわぁ〜。

ワンプレートとパン

今朝は肌寒いくらい。
でも、ワタシはこれくらいがイイなぁ〜。
黒いヤツも喜んで走っておりました(笑)

今日は午前中じぃの病院だったので、ワンプレートは帰ってすぐに食べられる簡単なモノにしました。
甘辛いオカズもないので、ご飯にはチョット…。
なので、このプレートとパンの組み合わせです。
手羽中はただ塩胡椒とお酒でモミモミして30分、魚焼きグリルで12分焼いただけです。
いろんな調味料に漬け込んだコトもありますが、これがシンプルで一番好きです。
すだちを絞って頂きました。

井山三希子さんのグレーのオーバル。
最近いろんな方がオーバルを作っていらっしゃるけど、少し深さがある井山さんのオーバルは盛りやすいです。

夜はぶりの塩焼き、丸茄子の田楽、手羽中と大根の炊いたん。
ご飯のオカズを持っていくつもりです。

暗い朝

今朝は曇っていてナンダカ暗い昨夜はものすごい稲妻とその後の雷鳴!
そして大雨。
最近カミナリをあまり怖がらなくなった黒いヤツも、久々オロオロワォワォ〜して結局ハウスしてもらいました。
ホント、停電にならなくてヨカッた。
朝方まで雨が降ってたので、いつもお散歩に出てた時間もまだ暗い。
最近は6時台でも涼しいので、中矢嘉貴さんのランプシェードだけ点けてノンビリしました。
シェードと金具から漏れる灯りが天井に映ってキレイです。

今年の「工房からの風」に中矢嘉貴さん出展されるようです。
奥のおりひめ神社の近くらしい。
木の皮つきのシェードも並ぶのかしら…。
楽しみですネ。

ケメックスでコーヒーの時間

ケメックスでコーヒー淹れて涼しくなって、朝だけでなくオヤツの時間も温かいコーヒーを淹れたくなります。
何度か書きましたが、我が家のケメ子さんはオリジナルを三谷龍二さんの持ち手に変えています。
そして、今年保温のために手作りのコーヒーコゼーをつけるコトにしてみました。
え?ワタシが作ったのではないですヨ。
こんなカワイイコゼー、作れたらイイですヨネ〜。
手作りお品を購入できるサイトでお願いしました。
コーヒー豆の模様がとてもケメ子さんに合ってます。

今日は、土曜日に一足先に頂いた今年の「工房からの風」のご案内を見ながら、コーヒーを頂きました。
10月はお仕事も忙しいですが、毎年「工房からの風」がとても楽しみです。
早く10月にならないカナ〜。

秋のチャーム

カワイイどんぐり!ワークショップの完成品は「工房からの風」で頂きます。
それで昨日は、持ち帰るモノがないからと七実さんがお土産の袋をくださいました。
なんて優しいお心遣い!
中を開けると陶製のチャーミングなお品が入っていました。
きのこや落ち葉、ワタシのはどんぐり!
とてもウレシいです〜。

美味しそうなどんぐりさんとレオニダスさんのチョコレートと並べてみました。
マッシュルームのチョコは限定らしいです。
涼しくなるとチョコレートの季節ですネ。
もちろんお皿は大野七実さんのシュトーレン皿。
クリスマスだけでなく、普段にもよく登場する働き者です。

ふたものをつくる

大野七実さんのワークショップに参加しました今日は、ギャラリーらふとさんにて陶芸家の大野七実さんのワークショップ「ふたものをつくる」に参加させて頂きました。
実は早めに家を出るつもりだったのが、出かける前にお腹を壊し遅れてしまいました。
駐車場も長蛇の列でこれが「泣きっ面にハチ」です…。

でも、遅れたワタシに一から優しく教えてくださった七実さん。
ありがとうございました。
もっと小さくてシャープなモノを作るつもりでしたが、ナゼかドンドン大きくなってポヨポヨな感じの作品が出来上がりました。
やはり作品は作ったヒトが表れるのでしょうか(笑)
フタのつまみの部分、皆さんスゴい造形的でちゃんとイメージを持って製作されてました。
漠然と鳥ちゃん〜と思ってただけのワタシ、幼稚な鳥ちゃんができました。
それでも、焼いて頂くとどんな風になるか楽しみです。
皆さんの作品も出来上がりを見てみたいぃ〜。

最後にオヤツを頂きました最後に七実さんのプレートにらふと茶菓部が作ってくださった大きな栗の渋皮煮のケーキとレモングラスの香りの紅茶のオヤツです。
お腹壊してたクセに、スッカリ忘れてパクパク頂きました。
美味しかったです。
らふとのお庭で咲いたミントの小枝添えです。
ブッキーで作るのヘタでしたが、楽しかった〜。
七実先生、うさ山さん、ご一緒頂いた皆さんありがとうございました。

おへそ的、買い物のすすめ展

おへそロールは残念ながら完売。キルシュクーヘンとティーソーダ行けたら行きたいナと思っていた「暮らしのおへそ」の「おへそ的、買い物のすすめ展」in日本橋三越。
そう思いながら、半分忘れていました(笑)
今朝、画像つきメッセージを送って頂き、俄然食べたくなったオカズデザインさんの「おへそロール」。
衝動に駆られ、寄り道してしまいました。
でも…おへそロールは完売…ひゃー残念!
で、キルシュクーヘンとティーソーダを頂きました。
美味しかった!ティーソーダが特に気に入りました。
大谷哲也さんの平鍋やpot and teaさんのお洋服やバッグ、北欧雑貨と魅力的なお品が並んでました。
月曜日までです。

朝の果物は…。

今朝はプルーンとマスカット いちじくジャムと蜂蜜ナッツ「朝の果物は金」とか言ってたのに、食べない方がイイフルーツもあるとかで…。
毎日のように健康系の番組をやってますが、いささか辟易しています。
もう顔はシミだらけなので、柑橘系も食べますヨ〜。
食べたい時に旬のモノを食べさせて!
そんなにドカンと食べなければ、イイんじゃないの?
と言いたい!(キッパリ)
今朝はプルーンとマスカット、ヨーグルトにはいちじくジャムと蜂蜜ナッツを少々。
最近、トーストは小さいサイズを食べてます。
とにかく、スポーツ界のパワハラ問題と健康番組は観たくありません(笑)

小さめ少なめ

モットーは小さめ少なめ品数多めじぃ用に昼と晩それぞれワンプレートをほとんど毎日作っています。
ワンプレートにしているのは、じぃの洗い物を減らすためと小鉢に分けると結局食べずに忘れるというコトを避けるためです。
今日のお昼は鯖の煮付け、晩はレンコンつくねを主菜にしました。
写真のワタシのお昼はレンコンつくねも入ってます。
あとは、卵焼きやら切り干し大根のすだち和えなど少しずつのお惣菜です。
モットーは小さめ少なめ、品数多め。
食べやすいように小さめ、ほとんど動いてないじぃには少なめの量、でも品数は出来るだけ多めで飽きないように…。
たくわんや塩昆布も品数にはいってます(笑)
ワンプレートにしておくと完食してくれてるみたいです。

ワタシのワンプレートは内田鋼一さんの八角皿。
じぃはティーマ の21cmを少し買い足しました。
じぃのリクエストでもあるので、21cmに余裕を持って入る少なめにしています。

夜になってから…

今日は新月。新月ノオトを書きました。大坂なおみ選手、全米オープン優勝おめでとうございます!
ワタシを含め皆さん、大坂選手の素晴らしいプレーとステキなスピーチにメロメロですネ〜。
セレーナ選手、腕の筋肉がすごかった!

今日は新月。
新月ノオトを書きました。
見返すと毎回同じ内容もあり、叶ったコトもあり、もうその願いはどうでもよくなったり(笑)
ジブンにココロの変化がよく分かったりします。

黄色い鳥器店さんからカードが届きました。
11周年の記念「黄色い鳥洋品店」のご案内です。
びっくりしたのは、昔、小包につけた荷札に切手と宛名が書いてあって、それがカードにくっついていたコト。
カワイイです。
黄色い鳥器店さんに並んでいるお品は、どれもステキです。
あぁぁ〜国立がもう少し近いとイイのにナ〜。

梅干し茶

5年ものの小梅に加賀棒茶を入れて昨日からお腹の調子が悪い。
漬けてから5年経った小梅ひとつと金沢 しら井さんの「玉藻」というカワイイ塩昆布を3個、加賀棒茶を入れて梅干し茶にして飲む。
お匙で小梅を潰して頂くと、美味しい。

なんか美味しいモン食べてんの?とテーブルの向こうから黒いヤツが見とります(笑)
内田鋼一さんの加彩ボウルは、小鉢的に使うつもりでお迎えしましたが、コーヒー飲む時もお茶を飲む時もしっくりするのでお気に入りです。

ココロにとどめる

やっとベランダのグリーンを出せました台風の凄まじさに驚き自然の猛威を見せつけられた翌日、まさか大きな地震がやってくるなんて誰が想像したでしょう。
全国各地、被災された方々がまだその傷も癒えぬ間に、次にまた別の天災がやってくる…今の日本はそんな感じです。
正直、今回の北海道の地震の映像を観ていると、阪神淡路と東日本の大震災のコトを思い出し、キモチが沈んでしまいます。
一階が潰れているお家を観ると神戸を、液状化を観ると震災時の我が家のまわりの悲惨な風景が思い出されるのです。
そして、忘れかけてた大切なコトも思い出しました。
ちゃんと備えているか…心構えはあるか…。
具体的には、お水やコンロはあるけど使えるか?ちゃんと必要なモノのありかはわかっているか?
忘れかけています。
再度、確認しなきゃナと思います。

北海道はほとんど大きな地震がなかったようですネ。
スーパーマーケットやホームセンターに並んでいらっしゃる方々の不安な気持ち、よくわかります。
一日も早く復旧して、穏やかな日常が戻りますように…。

ベランダの植物もやっと強風が収まり出しました。

台風一過

dodoさんのパンは久しぶりですそもそも大阪ってそんな大きな台風が来たコトなかったと思うんです。
ワタシが生まれてからは、記憶にありません。
でも、自然災害にみまわれた地域の高齢の方が「こんなコトは初めてです」って答えてらっしゃるのを最近よくテレビで観るから、やっぱり今までとは違ってきてるんですネ。
昨日は午後ちょうど大阪が暴風域に入っている頃、大阪市在住の友達に電話してみました。
案の定、お仕事はもう昨日のうちに休むと決まっていたそうです。
だって電車動いてないんですから。
電話で話しながら、音を消してNHKを点けていたら「関西空港」と言う映像にビックリ!
え!滑走路が海みたいになってるヨ!
友達のマンションも風がスゴい音で窓が壊れそうでコワイと言ってました。

その台風の余波がわが町にも夕方以降にやってきました。
大きな台風だった21号を物語っていたのは、その強風域の大きさです。
台風本体から離れているのに、強風域に入ってからはスゴい風でした。
電車は止まり、夜中は雷が鳴り雨もかなり降っていました。
朝方には地震もあって、ナンダカゆっくり寝られませんでした。
やっぱり台風来ると頭痛虫がやってくる感じです…。
今日は夕方になっても強風は収まらず、暑さが戻って不快です。

今年大阪は災害が多いですネ。
台風の被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く穏やかな日常がもどりますように。

長かったブーランジェリードドさんの夏休みが終わったので、久しぶりに伺いました。
バゲット、フロマージュ、フィグノアゼット少しずつ頂いて、美味しいパンプレートランチになりました。


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