モノコト

日々のものこと

夏椿

アパートの植栽 夏椿が咲いていますアパートの植栽、夏椿が咲いています。
花びらはまるでシルクのようです。
終わった花は冬に咲く椿と同じく、ポトッと落ちてしまいます。
平家物語の「沙羅双樹」はこの花のようですネ。
暑くて蒸し蒸ししてきましたが、夏椿の清楚なお花を見ると清々しいキモチになります。

しそゼリー

赤しそで作ったしそゼリーしそシロップも作りました。
そのついでに寒天でしそゼリーも作ってみました。
ホーント、サッパリ美味しいです。

いつもゼリーと書く時「ゼリー?」「ジェリー?」どっちだっけー?って迷ってしまいます。
そしてそんな風に思うたび、以前住んでいた家から坂を下った場所にあるタバコ屋さんを思い出します。
おばあちゃんが一人で営んでるそのタバコ屋さんは、タバコだけでなくお菓子やアイス、ジュース、パンも売ってました。
お菓子やパンはよく賞味期限切れのモノがあったりするので注意しないといけません(笑)
ブリキのボックスに氷がたくさん入っていてジュースが入っていました。
そこに「ジウス100円」とおばあちゃんが書いた紙が貼ってありました。
ジウスって…(笑)
それからしばらくすると「ジース」と変わっていました。
「ジース」はないヨネ〜。
またしばらくすると「ジース」のジの横に小さく「ェ」が書き加えられてました。
「ジェース」あー!惜しい!
高齢なのに釣り銭の計算だけは早くて、間違えなかったおばあちゃん。
カワイイなぁ〜って思っていました。
それからこちらに引っ越して5年くらい経ち、たまたま大阪に行きそのタバコ屋さんの前を通りました。
タバコ屋さんは影も形もなく、倉庫になってました。
なんだか寂しい…。
そんなコトを思い出す「ジェリー」いや「ゼリー」です。

ルバーブ

今朝はヨーグルトにも入れたルバーブジャム3年くらい前から「ルバーブ」なるモノの名前やウワサは聞いておりました。
甘く煮てパイやタルトに入れたり、ジャムを作ったりする。
ふぅ〜ん…それって美味しいのぉ?
ビジュアルは蕗みたいであまり魅力的でないので、興味が湧きづらい(笑)

そして、昨日野菜直売所に並んでいて「よし!いっちょジャム作ってみよか」と何故かモチベーションが上がりました。
むしろ、イチゴなどよりジャム作りはカンタン。
切るだけで、あとは普通のジャム作りと同じ。
で、今朝はそのルバーブジャムをヨーグルトに入れたりパンにのせたり、試食です。
見た目は地味だけどなかなか美味しいルバーブが緑色だったので、出来上がりのジャムも地味ですが、お味は酸味もあってなかなか美味しい!
ネットで調べると赤い色のルバーブだったら、もっと赤い色に仕上がるのですネ。
蕗みたいだったけど、煮たらカタチはすぐに煮崩れて全く違う感じです。
馴染みないモノでしたが、これからは身近な素材になりました。
ひと束で普通のジャム瓶三個くらい出来上がりました。
カラダにも良いみたいなので、毎朝頂くコトにします〜。

今週も寄り道

鹿児島睦さんの風呂敷昨日も寄り道して鹿児島睦さんの浴衣を観に銀座三越さんに行きました。
たぬきちゃんとツバメのカワイイあっさりした模様やお花の図案のステキな浴衣でした。
浴衣を着る機会があれば、絶対イイ!
で、そんな機会のないワタシは風呂敷を頂きました。
いろんな風に使えそうです。

今日は久しぶりに野菜直売所に行って、野菜を買ってきました。
いろんなお野菜入りのサラダ、ドレッシングもにんじん入り。
クルミ、鶏ハムも入れて栄養も満点です。
チカラがモリモリ湧いてきそうです。

冷たい棒茶

仙太郎さんのみなづきとくず桜今日から水無月。
びっくりしますが、今年ももう5ヶ月済んじゃったんですネ。
年々、月日の経つのがはやくなる〜!

最近、暑くなってきたので湯冷ましで加賀棒茶を作って冷蔵庫に入れてます。
熱湯で淹れるより、その方がカホリ高いですヨネ。
スタバさんでも棒茶のフラッペチーノが発売みたいです。
キニナルゥ〜。

仙太郎さんのみなづきとくず桜。
やっぱりこの時季、みなづきを頂かナネ!

和菓子は三谷龍二さんの黒漆の長皿がよく合います。
やっぱり夏はガラス。
辻和美さんのこのグラスの出番です。

梅シロップ

梅シロップを仕込みました梅シロップを仕込みました。
青うめの緑が美しい!
今年は真ん中の瓶だけ、レモンバームを入れてみました。
どんなお味になるか楽しみ〜♪

あるものワンプレート

今日のじぃワンプレートoguchanさんにコメント頂くまで、スッカリ忘れておりました。
例の「食べる鹿児島睦展」の抽選結果の日。
それらしいメール来てませ〜ん!
忘れてるくらいですから(笑)

今日、ナゼダカ海にも我が家近くにもカラスが多数。
いったい何羽いるんダロ?というくらいかなりの数でした。
カァカァ カァカァ うるさい!うるさい!
いま、ツバメもムクドリも子育ての真っ最中。
カラスにも生活があるんでしょうけど、そのコ達が食べられませんよーに。
それにしてもカラス達どこからやってきてどこに行くのやら。
去年ももと襲われた経験から、これからカラスの子育て時期チョット要注意ですナ。

今日のじぃワンプレート。
冷蔵庫のありものでシッツレイします(笑)

静かな朝

今朝は穏やかに朝ごはん今日は久しぶりに静かな朝を迎えております。
小鳥の声しか聴こえません♪
で、スクランブルエッグが食べたくなりました。
ホントにシンプル、何にも入れずチョット半熟でお醤油を少し。
あぁ〜これが一番美味しいとワタシは思います。

大きなプレートは内田鋼一さんの器。
やっぱりカッコイイ!

春から始まったNHK「チコちゃんに怒られる」という番組。
面白いです。
初めて観た時「え!このチコちゃんは誰がやってるの?NHKのアナウンサー?面白すぎる。ウィットに富んでる!」と思いました。
「ボーッと生きてんじゃねーよ!」と江戸っ子言葉で怒るくせに、それ以外は思いっきり大阪弁です。
特に、疑問についてレクチャーしてくださる先生の話が終わった後、チコちゃんのコメントが面白いです。
オススメ〜。

追記:「怒られる」ではなくて「叱られる」でした。
すみません…(汗)

ワンコとニャンコ

今日のオヤツ今日のオヤツはロミユニさんのワンコとニャンコのショートブレッド。
ほぼ日さんの鹿児島睦展で買ってきました。
ワンコ派もニャンコ派もウレシいお菓子ですネ!
我が家のワンコ、黒いヤツはインスタにオヤツの様子をアップしました。
でもワンコはコーヒー味。
なので、hokkaさんのハードビスケットのカケラをもらいました。

今日はエアーレースの決勝。
お昼過ぎからまた、爆音が聞こえてきました。
これから、フェスだの花火だの夏のイベントがありますが、黒いヤツもワタシも静かに暮らしたいので冬のほうが好きだなぁ〜。

Japanese green

今の時季に毎年作る実山椒。水にさらし中今の時季に採れる山椒の実。
京都の祖母の家には、たくさん実をつける山椒の木がありました。
祖母はよく、お醤油で佃煮みたいに作って冷蔵庫に入れていました。

これはスーパーマーケットで600円くらいでした。
枝から取ってよく洗い(実についた短い枝はそのままでいいと思います)黒っぽい実は外して水分をよくとり、鍋にお湯を沸かしお塩ティースプーン一杯を入れグツグツしたら、実を入れて1分くらい、そしてザルにあけ水にさらします。
2〜3時間さらして(好みのピリピリまで)水分をキッチンペーパーでよくとってジッパーつきフリーザーパックの入れて冷凍します。
これがあると、来年の今頃までちりめん山椒もお家で簡単に作れます。
ちりめんじゃこ(釜揚げしらすではなく、ドライで小さめが美味しいちりめんじゃこ)と冷凍実山椒、酒お醤油で水分を飛ばしたら出来上がりです。
京都のちりめん山椒は甘くないので、砂糖みりんは入れません。
でも、甘辛のがお好きだったらみりんとか入れたらイイですヨネ〜。

この実山椒の色、ワタシの思うJapanese green です。
なんとも言えず、好きな色です。

今日は朝からお隣の小学校が運動会。
少々の音は仕方ないですが、よーいドンのピストルの音がダメな黒いヤツ。
やっぱり吠えてしまうので、窓を閉めています。
そしてきっとお昼くらいからは、海の方からエアレースの音。
窓を閉めて、観たくないテレビを大きめの音にしてカムフラージュして、黒いヤツも飼い主もどよーんと過ごすコトになりそうです。

東京の「TOBICHIの庭」

今週は青山TOBICHIさんへ鹿児島睦展青山ほぼ日さんのTOBICHI②「東京のTOBICHIの庭」へ行きました。
二週連続で鹿児島睦さんの展覧会です(笑)

壁に描かれた描かれた鹿児島さんの絵このために描かれた鹿児島さんの壁の絵。
リンゴの下で写真が撮れます。

鹿児島さんファンのお持ちの器も展示されていますフードムードのなかしましほさんや画家絵本作家のヒグチユウコさんなど、鹿児島さんファンのお持ちの鹿児島さんのハンドメイドの器も展示されています。

今回のためのハンドメイドの作品、抽選販売です今回のためのハンドメイドの作品たち。
やっぱりステキですネ。
一枚だけ希望できる抽選販売です。
まぁ〜もう奇跡ですネ…。
お家で夏柑糖のオヤツ表参道の駅からTOBACHIさんまでさほど遠くないですが、日向を歩いて地下鉄に乗ったら顔は真っ赤!ホット!ホット!です(笑)
お家に帰って楽しみにしていた老松さんの「夏柑糖」
ほろ苦い夏みかんのお味がさわやか、サッパリ〜。
初夏のお味です。

365日さんのパン

365日さんのソンプルサンとクロッカンショコラISEPAN!で買った、代々木365日さんのパン。
ずっとお店の行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けず…。
ISEPAN!で出展されてたので、おぉ〜美味しそうと買ってみました。
何パンが人気なのかとかわからず、ソンプルサンとクロッカンショコラ、クルミのパン、カヌレを買ってきました。
そのソンプルサンとクロッカンショコラの朝ごはん、うん美味しいです。
我が家の黒いヤツ、今日はジブンのごはんを中断してパンをもらいにきました。
うぅ〜ん違いがわかっとるネ(笑)
ソンプルサンは温めて、エシレバターをつけて頂きました。
もっちりしてカホリ、朝からシアワセー。

連日、アメフトのコトで記者会見、報道がされています。
以前も書きましたが、ピンチの時こそその人の真価が問われる。
その人の本当の姿があらわになるのです。
ハッキリと出ていますヨネ。
立派にその過ちを反省している者、この期に及んでまだウソをつく者。
会見中継のテレビに向かって、ずっとブツブツ言っているのはワタシだけでしょうか。
指導者として失格です。

ベビーコーンとそら豆

今日の置き弁ワンプレートじぃにも持って行った置き弁ワンプレート。
ジブンも食べてお仕事に行きました。
間引きベビーコーンとそら豆、つくね団子を一緒に甘辛く味つけしました。
おにぎりは俵形。
とりあえず小さめで食べ易くをモットーに…。

じぃ、スーパーマーケットで買った本マグロのお刺身。
食べ忘れて、次の日ガッカリしてました。
「せっかくこうたのに(買ったのに)忘れてしもたんや…。」
忘れないように…と夕方電話したんですけどネ。
生のお刺身ですから、次の日に食べるのはやめときました。
で、ももに頂いてきました〜。
茹でても美味しかったから、お刺身で食べたらホント美味しかったでしょうに…。
もも、喜んで食べました。
じぃの物忘れに拍車がかかってきました。
で、6月からまたディサービスのハーフディに復活するコトになりました。
去年の8月に入院してから、ずっとお家にいるだけだったので刺激なさすぎなんですヨネ〜。
これで、少しは物忘れがゆっくりになるとイイんですけど…。

ステキなニュース

季節で変えるげた箱の上是枝裕和監督がパルムドールを受賞されたというニュース!
素晴らしい!おめでとうございます。
大好きな監督さん「万引き家族」も観てみたいです!

ロイヤルウエディングもウットリとして観ていました。
一番印象に残っているのは、ウィンザー城の礼拝堂から出てこられたおふたり。
バラのトンネルの下で、シアワセなオーラ全開でした。
メガン妃のブーケも、もうステキすぎる〜。
ワタシもシアワセなキモチになりましたヨ。
お母さまもお空から見守ってらっしゃるコトでしょう…。

我が家の玄関げた箱の上は、季節に合わせて飾るようにしています。
今は、ベランダの植物と石木文さんのスワンちゃん。
tassさんのマットの上にドイツの木製の木と一緒に飾っています。
色の組み合わせや雰囲気がキニイッテます。
石木さんのスワンはナンバーリングの数字が、どこかスワンボートのようでカワイイ♡

寒暖の差

頂いた551の豚まん、朝食に頂きました5月に入ってから寒暖の差がジェットコースターのようで、特に蒸し蒸しで暑かった金曜日は5月とは思えないほど不快指数が高かった!
蚊も出現したらしい…。
強風の日も4月の下旬からホントに多くて、その度に植木鉢の移動でウンザリとしてしまいます。
汚れた窓拭きも、最近ではヤル気が失せてしまいました。

金曜日の夜中(正確には土曜日になってました)いきなりももがベランダの方を向いて唸っているので、目が覚めました。
あ!きっと植木鉢が倒れたナ!(植木鉢が倒れてたりすると唸って教えて?くれます)
見てみるとブルーベリー鉢が倒れていました。
背の高い植木鉢や軟らかい葉の植物は、風が当たりづらい場所に移動。
今、ツボミが出てきているアジサイは部屋にいれます。
半分寝ぼけながらその作業をして時計見たら、午前2時…。
もうカンニンしてほしいですヨ。
ホント、波のように次から次へと気候の変化にチョットムカついています(笑)

今日の朝ごはんは頂きモノの551の豚まん。
チルドのモノは時々買って食べていましたが作りたて蒸したてのは、多分すごく久しぶりです。
やっぱりチルドより、美味しいです!
蒸し器でフッカフカになりました。
ごちそうさまです!
冬の間に植え替えたアジサイたち冬に植え替えたアジサイ。
今年はこの花びらが丸いのも、秋色アジサイも、アナベルもお花を咲かせてくれそうです。
やっぱり大きな鉢に植え替えたのがヨカッたようです。
何度強風の日に運んだか…。
でも、キレイに咲かせてくれるなら、その甲斐がありました。


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