時々無性に食べたくなって作ります、コールスロー。
お家で作らない方、簡単です。オススメ!
キャベツ1/4個、ニンジン10cm、タマネギ1/4個をひたすら細く千切り
ニンジンはスライサーで細く切ってます。他は適当に包丁で千切り。
塩をまぶして5〜10分置く。
あまりシナシナにせず歯ざわり残すくらいがワタシは好きです。
水分絞ってマヨネーズ大3〜4、酢大1、お砂糖小1、みりん小1、コショウを入れて馴染んだら出来上がり!
ワタシ、たくさん作って3日くらい食べております(笑)
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