モノコト

フライパンで焼くより魚焼きグリルで焼く方が、パリッと焼くならイイと思います。
放っておいても勝手に焼けるので、別のコトが出来ます。
最近、鶏肉はたいてい魚焼きグリルを使っています。
今日のワンプレートにはもも肉に塩コショウして、魚焼きグリルで焼きました。
そして柚子胡椒をつける。
これ、カンタンでなかなか美味しいです。