金柑ジャム

夜に煮た金柑ジャム昨夜コトコト煮た金柑ジャムです。
そのまま食べても美味しい金柑だったので、ずいぶんつまみ食いしてしまいました(笑)
羽生くんのメダルみたいにピッカピカ!
最後にレモン汁を入れたら、甘いだけではなくなって美味しくできました。

今朝はヨーグルトに入れて今朝はヨーグルトに入れて頂きました。
美味しい〜!

大きなクロワッサンはPAULさん。
サクサクなので大きくても軽くて、さすが美味しいです。
PAULさんのパンは、山食パンもバゲットもバターの香り高い。
お店の感じもパリっぽい。
パリは行ったコトないですけど(笑)

“金柑ジャム” へのコメント

  1. miyabi より:

    こんばんは。
    とっても美味しそうな“金柑ジャム”で、思わずコメントしちゃいました。(笑)
    本当にキレイな色ですね♡

    私も実家の金柑が送られてきた時、ジャムを作ったりしますが…こんなに美味しそうに上手く出来ません。(涙)
    何かコツとかあるんですか?
    ももハハさんは、何かレシピを参考にされてるんですか~?
    私は、ももハハさんから習いたいくらいです(*^^*)

    PAULのクロワッサンも、ホント美味しいですよね♡
    私も、PAULのパンどれも大好きです!

    • ももハハ より:

      miyabiさん こんばんは!
      ご実家から金柑を送ってもらえるなんてうらやましいです。
      金柑ジャム、美味しそうですか?
      そう言ってもらえてウレシい〜。
      ありがとうございます。
      でも特にコツなどなくて、普通にスーパーマーケットで買ってきた金柑です。
      今回はココhttps://park.ajinomoto.co.jp/qa/detail/1961を参考に作りました。
      レモン汁は入れた方がいいと思います。
      金柑は皮に苦味がある場合、一度茹でこぼしたら良いようです。
      でも、今回買った金柑はそのまま食べても美味しい金柑だったので茹でこぼしはしませんでした。
      何も参考にならなくてごめんなさい笑

      PAULさんのクロワッサン、一番人気みたいですネ。
      黒いヤツに横でずっと見つめられて、食べづらい朝食です笑

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