今日三度目の更新。
ヒマなのですか？
いえいえ、すればイイコトたくさんあるんですけど今日はダラダラしたいんです(笑)
一昨日アコメヤさんでランチの順番待ちをしている間、陳列棚を見ていたら「油麩」が並んでいました。
アブラフ？
関西人なので見たコトなかった。
横でこれまたランチ順番待ちしている主婦の方々(たぶん)が、油麩のコトを話していました。
どんぶりにしたら家族みんなが美味しいって言ってくれた、なーんて話。
ほぉ〜そんなに美味しいの？と思いながら順番がきて、アコメヤさんのランチ頂いたらお味噌汁にも油麩が入ってました。
なかなか美味しいネ。
で、帰りに油麩で作るどんぶりのセットを買って帰ってきました。
昨日の夜も食べました。
ワタシは美味しい！って思うのですが、主人は普通らしいです。
もしかしたら女性好みなのかも…。
今日はお弁当を作りませんでしたので、ジブン用ランチにまた作りました。
美味しいヨ、やっぱり。
関西のお揚げさんを入れる「衣笠丼」に似ているけど食感が違う。
油麩美味しい、また食べたい。LOVEです(笑)
ちなみにお豆腐が乗っかってるお皿が楠田純子さんの空色の器です。
“アブラフLOVE” へのコメント
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油麩、知っていますよ～
というか、よくいただきます。
仙台、盛岡もわりとなじみのある食材だと思います。
確かに女性好みかも＾＾
袋には宮城県って書いてありました。
関西は生麩とかもっと小さい揚げてない麩をたべます。
でも揚げてあるからお揚げさんみたいな感じで美味しいんでしょうネ。
お出汁を吸った油麩丼、また作ります笑
わかります！我が家も夫の反応はイマイチ。でも私は大好きです。煮物もお肉なしでも美味しくできますよね。油で揚げてあるからコクがあるのかな。
そうですか…男性には物足りないのでしょうか。
そう！コクがあって美味しいですヨネ〜
今度は煮物に使ってみたいです。