うさぎのりんご？りんごのうさぎ？
幼稚園の頃、母の作ってくれたお弁当に入っていました。
ウチは「うさぎのりんご」って呼んでました。
うさぎちゃんのりんごだとウレシかったなぁ〜。
今でも時々その頃のコトを思い出して、「うさぎのりんご」にして食べてます。
昨日は南風が吹いてベランダのブルーベリーの葉っぱがずいぶん落ちてしまいました。
朝イチで落ち葉を掃除して、お水をたくさんあげました。
あれ？スィートバイオレットあたりにキラキラした足跡…もしかして…。
えぇ〜？やっぱり。
都合８匹も鉢のそこからナメナメを発見しました。
ホントに！もぅ！どっからやってくるんだ！！
たぶんホームセンターで買った土の中から育ったんだネ…。
ぜーんぶ退去頂きました！
ふぅ〜前もこんなコト書いた気がします(苦笑)
今日は北風に変わってチョット冷たい風。
富士山も真っ白になって秋も深まってきました。
レンコンの美味しい季節ですネ。
レンコンだんごがモチモチしていて好きですが、今日は鶏ひき肉を入れて「レンコンつくねだんご」にしてお弁当に入れました。
レンコンはすりおろしだけでなく、小さく切ったモノも入れると歯ざわりもあってなかなかイイ。
ひじきも入れて、甘辛ダレをからめてお弁当にピッタリです。
お家で食べるならポン酢も美味しいですヨ。
今度はレンコンだんごも作ってみようと思っています。
レンコンだんごや大根もちのモチモチ感、大好きです〜♪
先々週の土曜日、早起きして並んだ理由は成田理俊さんのこのフライ返しです。
我が家にあるフライ返しは、結婚前にお料理本についてたオマケみたいなモノで、気をつけて洗わないと指が切れてしまう正直ひどい代物なのです。
今だとPL法に引っかかりますヨ〜。
でも壊れもしないし気に入るフライ返しも無くて、それをずーーっと使っていました。
前回の成田さんの展覧会で、一緒に並んだ方がフライ返しを買われました。
その時に見せて頂いて、次回は是非と思って…。
今日届きました！
カタチ、佇まいカッコよろしいなぁ〜。
そして使い勝手は…とてもよいです！
ひっくり返す時うまい具合に下に入る角度と薄さだし、程よくしなって使いやすい。
さすが！
今日使ってみてそう思いました。
そして、古いフライ返しクンはついに処分します！
長いことおつかれさまでした〜。
伸びすぎた枝を切って、ドライにしようと吊っています。
乾いた秋の空気が良い色を残してくれますネ。
先日もパセリのドライが、とてもキレイにできました。
干し柿や干し椎茸も作りたいなぁ〜。
ナンキンハゼ、紅葉して赤い葉っぱが美しい。
じぃのお話です。
冬用の肌着がほしいと相談されました。
今までは綿やウール混の自然素材の肌着を着ていました。
結構たくさん持ってるのに、この冬用に新しく買いたいというのです。
今までと同じモノを買いに行ってもヨカッたのですが、ひとつ提案してみました。
ユニ◯ロのヒート◯ック。
ただ、自然素材に慣れているじぃに肌触りがどうだろう…と思ったので、上下ひと組買って試してみるコトにしました。
最初薄くてナンダカ大丈夫か…と思ったらしいのですが、結果あったかかったらしく気に入りました。
で、それからまた3組、うち1組は極暖を買い足してユーザーになりました。
家にいるだけなんですけどネ。
でも、いつも手足が冷えているのでイイかも…。
じぃ85歳にして、ヒート◯ック、デビュー。
洗っても早く乾くのでイイもんや〜らしいです(笑)
先日、朝のイノッチの番組で、オリーブオイルの使い方について特集をしていました。
ワタシ、サラダはいつもオイルをかけてからお塩やお醤油をかけていますが、カプレーゼを作る時は(そんな頻繁にも作りませんが…)何も考えずオイルお塩の順がテキトーです(笑)
でもお塩が先でその次オイル、そして10分くらい置いた方が美味しくなるそう。
きょうはお昼にバゲットサンド。
開いたバゲットにトマトとモツァレラチーズをのせ、お塩オイルの順で10分。
ナルホド！美味しい！
ハムもベビーリーフも一緒でウマウマです。
敷いているのは、フィンランドのテキスタイルメーカー LAPUAN KANKURIT と鹿児島睦さんのコラボレーション「KUKAT」シリーズのキッチンタオルです。
美しいぃ〜。
ペトロリウムというブルーグリーン。
今までもお気に入りのキッチンタオルは何枚か持っていますが、もったいなくて使えてません。
これもやっぱりタオルとしては使えないなぁ〜。
いやぁ〜使った方がイイのだけれど…。
今日は都内ドワネルさんで催されている鹿児島睦さんの展覧会へ。
やっぱりステキなうつわ。
もう目がハート♡です。
何でこんなにカワイイのでしょう！
表情がどの子もカワイイトリちゃんたち。
木の素材にペイントしてあるみたいです。
抽選、参加してきました。
どうか当たりますように…。
今日は、その他 髪をカットして、スパイラルの加藤かずみさんの個展へ。
そして上の階のCallにもチョット寄り道。
写真はCallの真ん中に設えられたおコタです。
こけ模様なんですって！
ちょうちんのようなランプシェードも手描きのこけ模様、カワイイです。
皆川明さんもいらっしゃって、今日はフリーマーケットが催されていました。
いつもココは楽しい場所です。
銀座に寄って、松屋の福光屋さんの安藤雅信さんを観て帰ってきました。
今日もスマホを見たら14568歩。
いい運動だぁ〜。
今日のアサカシは大切に残しておいた、もりのにわさんのアップルパイ。
温めてホットアップルパイに…。
確かお砂糖が入っていないはず。
甘さ優しく、シナモンが効いています。
ところで再来年の大河ドラマ、クドカンさんが本を書かれるみたいですネ。
どんな大河になるのでしょう！
まだ来年にもなってないですが、楽しみです〜♪
お出汁いっぱいお揚げさんと大根の煮物も好きですが、鶏と照り照りに炊く大根も美味しいです。
じぃの好物なので、きっと食卓に何度も並びます。
今日から11月。
大根が美味しい季節に突入しました。
今年もあと二ヶ月。
1日があっという間過ぎていきます…ヒェ〜！
藍の花って初めて見ました。
って言うか、藍自体見たの初めてです。
なので「工房からの風」でこの藍のブーケを見て「これタデですか？」って聞いてしまいました。
調べると蓼(タデ)科なんですネ。
似てるはずです。
「蓼(タデ)食う虫も好き好き」のタデ(笑)
ドライにしたら、葉っぱの色が藍になりました。
ホント美しい…。
藍色はワタシの好きな色です。
「青は藍より出でて藍より青し」
弟子が師より優れているたとえのことわざ。
ホントにキレイな青に染まりそうなステキな葉の色です。
台風一過、青空が広がりました。
キモチイイ朝です。
栗づくし♪栗づくし♪
この中で一番好きなのはロミユニさんのキャラメルシャンゼリゼ。
キャラメルベースのジャムにマロンペーストと栗甘露煮が入っています。
去年ロミユニメイツに入っていて、絶対また食べたいと思いました。
ちなみにお盆も富井貴志さんの灰糠栗丸盆です(笑)
あ！一つだけ栗ではなくて、百々です。
って百々に似てるので連れて帰ってた、福光屋さんで見つけたスズキサトさんの小さな豆皿。
色が栗っぽい(笑)
似ています。
今日はまた雨の暗い朝。
台風も来そうです。
えぇ！また⁉︎
ベランダの植木を今から片付けます。
昨日、もうやめようと思ってたのに参加(？)しました。
早朝4時起き！ジブンでも呆れています(笑)
でもステキな方々と出会って楽しい時間が過ごせたので、それだけで達成感がありました。
最近、そういうののほうが楽しいかも…。
ホント、ありがとうございました。
今朝の目玉焼きとハムは、前回お迎えした成田パンで焼きました。
今回、フライ返しをお迎え出来そうです(一週間後に届きます)
昨日は、もう疲れて意識が遠のくように寝てしまいました。
昨日、道が混んでて、予定以上に待っててくれた黒いヤツ。
イイコでした。
今朝は目玉焼きのカホリにつられて、すぐ横に控えています。
チョットだけパンにトロンとした黄身をつけてあげました。
先日、Irodoriyaさんに「R・ECHO / オガサワラマサコ 2人展 真夜中に目が覚めた」を観にいきました。
久しぶりにお目にかかったいろどりやまさんとオガサワラマサコさん。
いつも通りホンワカしていて、楽しかった！
で、今回はオガサワラさんのスチレン版画の可愛らしい作品をお迎えしました。
スチレン版画は比較的素人でも出来ますが、そこはオガサワラさんの世界が展開していてとてもステキでした。
紙なので軽く、後ろにワイヤーが付いているのでどこでも気軽に飾れます。
二人展は29日まで。
渋谷近くに行かれる方はぜひに。
ちなみにイモリのような陶板もオガサワラマサコさんの作品。
足6本がオモシロイ！
冬に向かって、だんだん朝の光は長く部屋に射し込むようになりました。
眩しいけれど、陽射しを受けるとなんだか1日の元気が出てくるような気がします。
今朝の朝ごはん。
ヨーグルトメーカーで作った、免疫力アップのヨーグルトに甘酒を入れて。
もりのにわさんのかぼちゃマフィンはトースターで焼いて、バターを挟み溶けたところにりんごの蜂蜜。
大沼養蜂さんの蜂蜜の中でも今回「りんご」を初めて頂きました。
「蜂蜜の中の宝石」って言うらしく、ずっと食べてみたかったのです。
確かにとても美味しいです。
そして、じぃに好評だったかぼちゃスープ。
今度はニンジン、かぼちゃに加えて職場で頂いたさつまいもも入れてみました。
濃厚で栄養満点。
いろんなモノからチカラを頂いて、お仕事の大きな山場を乗り越えて行きます。
って、そんな大したコトではないですが…(笑)
でも、年を追うごとにたいへんだなぁ〜と思うようになってきてます。
あと少し…もうチョット。
