今日は立秋。
そのせいか昨日より朝の風は涼やかだったわが町。
それでも陽射しは強く、お昼は残暑厳しいアッツイ一日になりそう。
ももさんクンクンに夢中、お尻だけで失礼します(笑)
日本庭園のお池の蓮は今日も花が咲いていません。
どうやら今年は花が少ないのかもですネ。
代わりと言ってはなんですが、カモさんご一家がお食事中でした。
自然の中では目立たぬように…なのでよく見えないかもしれません。
写真をクリックしてくださるともう少し写真が大きくなります。
3羽いますヨ〜(左上の茶色いかたまりはレンコンです)
何だかやっと夏らしい感じの朝です。
サルスベリも満開。
落ちてる花びらはじっと見てるとイチゴの金平糖に見えてきました。
そう思うのはワタシだけでしょうか？
すいません！誰もがジブンと同じ食いしん坊って思うのはいけないクセです(笑)
今日は朝からかみなりさまがゴロゴロ。
去って行ってはまたやって来て、また去ってまたやって来て…
その都度おかしくなってしまうももさん。
チョットいい加減にしてほしいんですけど！って空に文句言ったり…
ゴロゴロいう割には雨はお湿り程度。
ゲリラ豪雨とかみなりさまに対抗する最新アプリ。
「XバンドMPレーダー」(ちょっとドラえもんチックに読んでください笑)
一時間前からリアルタイムまで雨雲を表示してくれるので
雨が何時止みそうかよくわかる！
お散歩に出る時間も読めてイイですヨ〜
カミナリ雲は東に去って行きました。
ただアッツイところにさほど降らなかったので、今日も焼け石に水。
空気は熱風、ムァムァです。
でもキレイな夕焼け〜
ももとの散歩道にあるユリノキ。
大きな木の横にたくさんの若い芽。
まるでお母さんと子供たちのよう…
< お願い事>
週末からとても心配しているコトがあります。
8月1日(木)早朝からいなくなってしまったハウルくんというワンコのことです。
ハウルくんと飼い主さんとは面識ありませんが
飼い主さんの今のキモチはとってもよくわかります…
いつも拝見している黒柴ちゃんのブログや「百々の木」でも載せてもらっていますが
まだ見つかってないようです。
毎日暑い日が続きとても心配しています。
ハウルくんの足取りは、飼い主さんのブログに細かく書かれています。
目撃情報など、なにか情報がありましたら、飼い主さんへ知らせてあげてください。
よろしくお願いします！
盛岡のおみやげに頂いたロシアビスケット。
「いくつかあるビスケットの中に辛いビスケットが一つ入っているんですか？
あっ！それだったらロシアンルーレットビスケットですネ〜」
なんて冗談を言うくらい知りませんでした(笑)
想像していたのとは全く違って、小麦の香りと味わいがとても滋味深くて力強いお味。
由緒正しき、盛岡正食普及会さんが作っていらっしゃいます。
戦後間もない食糧難の時代からの歴史があるビスケット、一枚頂くとお腹いっぱいになれるのも頷けます。
何よりこのビスケットを頂いていると、ものすごい勢いで鼻息が荒くやってくる黒いヤツ。
キミ、美味しいモノはホントよくわかっているヨネ〜
昨日はじぃと主人と三人で母のお墓参りに行きました。
帰り、一旦通り過ぎたけどUターンしてもらい、寄った無人の野菜販売所。
たくさんの露地物カボチャが並んでいました。
帰りのクルマの中でカボチャ料理の話になって、母がよく煮物作ってくれたねぇ…って話していました。
でも母のカボチャの煮物はあまいあまい味付けなので家族みんな、正直そんな好きではなかったんです。「あれはきっとママが甘い煮物が好きやったんやね…」って今ごろわかったりして。
新鮮なカボチャはみずみずしい、レモンイエロー。
冷製パンプキンスープ、煮物他イロイロつくってみました。
煮るとホクホクしていますが、甘みはあまりなくてチョットダダ茶豆みたいな味。
母を思い出し少しのお砂糖とお出汁とお醤油、みりんの煮物。
きっと今日も母が食べたかったんでしょう…。
アカツメクサとシロバナアカツメクサ(シロツメクサではありません)
幼稚園の頃は本物のタマムシのブローチがほしかったワタシ。
今はこんなブーケのブローチがほしいなぁ…。
今年もやってきました。
本日、地元の花火大会です。
港のほうで行われていた花火大会は、去年から我が街の真ん前の海に場所が変わりました。
花火が大キライのももさん…。
去年は都内まで避難しましたっけ。
朝の散歩の時から準備が着々と進んでいました。
ガードレールにかかった看板、とっても気になるぅ〜
午後から街中でも色んなイベントがあったみたいだけど、夕方になってきてちょうちんも灯り人出も最高潮に…
露店もたくさん出てステージではダンスの披露もあったりして。
ももといつも散歩する海側の公園は見たことのないほどのヒト！ヒト！ヒト！
着付けの先生の息子の主人は「ナントまぁ…」とヒドイ浴衣姿のコを見かけては嘆いておりました。
確かにそれはないでしょっていう女子多すぎ！
特等席は海のほう。
今日はそんなに暑くなくて風涼しく花火日和。
楽しみにされていた方、ヨカッたですネ。
そして花火の始まる15分くらい前に、ももとワタシたちはクルマに乗ってチョット離れた
カフェに今年も避難しましたとさ(笑)
先日の冷やし白玉ぜんざいの残りを煮詰めてあんこにし小分けにして冷凍しておきました。
白玉も残ったモノは全部ラップしてファスナー付きフリザー袋に…。
(使う時は沸かしたお湯に２分くらい入れてまた氷水でシメます。作りたてとあまり変わりません)
そして今回加賀棒茶入り寒天を作って「クリームあんみつ」を作りました。
加賀棒茶入り寒天は香りよく、サッパリしていてイイんです。
アイスはスーパーで買った普通のバニラアイスですけど。
スイカ、キウイ、パイナップルは寒天みたいにできるだけ四角に切ってみました！
食べてしまったら、どんなカタチでも一緒ですが(笑)
やっぱり黒蜜(黒砂糖とお水を煮詰める)をかけて〜写真はかけているんですけど、どんどん下に落ちてしまってかかってないみたいになってますが…。
美味しいですヨ！うん！ジブンで言うのもなんですが美味しいです。
キウイやパイナップルの酸味がさわやかでイイです。
それにやっぱりあんみつはアイス入りのクリームあんみつですヨネ！
こちらはもっと簡単。
みかんのストレートジュースに寒天を入れたみかん寒天。
ご存知だと思いますが水と粉寒天を鍋に溶かして沸騰してから２分くらいして、火から下ろし粗熱をとったらジュースを入れます。
レシピは粉寒天の袋に書いてありました。
ワタシは柔らかめが好きなので、だいたいいつもそのレシピよりジュース多めで作ります。
でもやっぱりお水もいれるので、ストレートジュースだけでは甘みが足りず、お砂糖は入れないといけません。
今回はウチに柚子シロップがあったのでお砂糖代りにジュースと一緒に入れました。
柚子が入るとさわやかで香りイイですネ。
今回、ずいぶんお蔵入りしてた「卵豆腐型」使いました。
使ってなかったので処分しようかなって思ったコトもあったけど、捨てなくてヨカッた〜
やっぱり夏はサッパリ、冷たい甘味がよろしいなぁ…
また元どおり、食べ物ブログに戻ってしまいました(笑)
赤道直下の国に赴任中の弟家族、ひと足先にこどもたちとお母さんだけ帰国中。
昨日じぃのトコロに遊びに来てくれて、ワタシにもお土産。ありがとうネ。
インド綿のクロス、紅茶、そしてチョコレート。
いつものチェックマンがクンクン中。
南国の香りがする？
クロスはさすが南の色、あざやかでカワイイ！
元気が出る色、今年のジメジメ日本の夏をふっ飛ばしてくれそう。
外でお弁当を広げる時とかに使わせてもらおう〜
アイスティーは手軽でピーチ味とレモンライム味、どちらもさわやかで美味しかったヨ。
チョコレートはpatchi(パッチ)というレバノンのチョコレート。
なんでも「中東のゴディバ」と言われているそうな。
モダンな感じで大人なチョコレート、高級なお味美味しかったです。
キモチの伝わるお品、イロイロ選んでくれてウレシかったヨ。
疲れているのにお顔を見せに来てくれてありがとう。
