どちらのお家でもそうでしょうけど毎日、毎日お茶を沸かしては冷やしています。 厳密に言うとお湯を沸かし冷ましから煎茶と加賀棒茶をそれぞれ袋にいれて冷蔵庫に入れる水だしです。 時々麦茶を沸かすコトもありますが、最近はこの二つがお気に入りです。 水だしは香りがイイので好きです。
こうアツいと切らすワケにもいかずセッセ、セッセと沸かしています。
