パセリのコンカッセ(粗くみじんに刻む)略してパセコン。 あるとパスタやサラダのトッピングに便利。 大量に安く地元産のパセリが売っていたので作りました。 今度はプランターにタネを蒔いて自家製パセコン作りたいなぁ。
手前は部屋に吊っていたタイム。 ココントコ空気が乾いているのですぐにドライになりました。 お魚をグリルって時にちょこっと入れたいナ。
イイお天気続きでチョット乾燥が気になります。 手の甲もドライ、シワッシワで困ります(笑)