モノコト

最近じぃごはんナニ作ろ…と考えるコトが多く、ワタシごはんは適当。
で、今日は時間がある(じぃはディです)ので、エラヴァさんで買ってきたノーワックスのオーガニックレモンを使ったいわしのオーブン焼きを作りました。
行正り香さんの「シチリア風いわしのオーブン焼き」動画を観て美味しそう〜と断然作りたくなったのです。
焦げてるように見えますが、パン粉は美味しいパンで作ったので元々茶色。
カリカリでちょうどイイ感じです。
レモンの皮も果汁もたっぷりかけました。
全然苦味がなくて美味しい！
いわしは1匹58円。
一人2匹は食べられますネ。
火を通したホットサラダとチーズパンとともに…。
きっと白ワインが合うと思うナ。
また、作ろう！