以前に北海道から送って頂いた小豆。
煮るタイミングを逸しておりましたが、昨夜ふと「冷やしぜんざいが食べたい…」と思って、小豆を水に浸して、今朝煮始めました。
冷やす時間も必要なので朝8時くらいから、コトコト、コトコト。
やっと冷たくなっていただきました。
美味しい小豆、柔らかい〜
「おいしい〜おいしい〜」と言いながらパクパク、パクパク。
作るじかんの割に食べるじかんはあっという間(笑)
一袋全部煮たのでじぃにあげても後3回くらいは食べられます。
残った白玉も一緒に冷凍しました。
白玉も冷凍出来るんですネ！今日知りました。
お茶は棒茶の水だし、風味がイイので大好きなんです。
辻和美さんのガラスにいれて…夏はやっぱりガラスですネ。
豪ちゃんお母さん、ごちそうさまでした！
“冷やし白玉ぜんざい” へのコメント
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冷やし白玉ぜんざい。大好き（笑）
ぜんざいを入れている白のカップがまた、すごくお似合いです。
辻さん、三谷さんの器が、バッチリ～～～。
私もあんこを冷凍しているので、作っちゃおうっと。
作るのは時間かかりますが食べるのは一瞬です笑
でもやっぱり買ってくるのよりジブンで作ったほうが
美味しいように思います。
今回たくさん出来たのでそのままと煮詰めてあんこ
にしたのと両方冷凍しました。
今度はクリームあんみつ、作る予定です。
イエイエ食べたいだけです。
やっぱり辻さんのガラスにいれるとシンプルだけど
モダンでよく見えます。さすが！
冷やし白玉ぜんざいとても美味しそうです。
この頃の小豆は長いこと水につけず、すぐ煮てもＯＫみたいです。
０６５５にモモちゃんが出ないかと首を長くして待っています。
何回も応募したらどうでしょうかね。
送って頂いたアズキ、とても柔らかくて美味しく
煮あがりました。
暑い時期は水に漬ける時間も短くていいのですか。
なるほど…
どうやら0655は送っても採用されるまで結構時間が
かかったりするようです。
それに採用されないかもしれませんし笑
もし何かお知らせが来たら豪ちゃんお母さんにも
一番に連絡しますネ。
でもネコのほうが出演頻度が高そう気がします笑