ポップコーン

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きょうのオヤツ。
しょいか〜ごに売っている地元産のトウモロコシ。

オリーブオイルを少し入れ、弱火でゆっくりお鍋でポンポンしたら、少しのつもりがいつもこれくらいになります。
出来たては香ばしくて塩加減もジブンの好みなのでイイのです。

手前のお皿には10個、ももさんの分です。
もちろん塩なしで〜す。

“ポップコーン” へのコメント

  1. ruriiro より:

    ポップコーン、家庭で作りたいな~と思いつつ、まだ作ったことがありません。
    美味しそう~塩分も調整できますね!
    私も見かけたら作ってみます♪
    ももちゃん、好物ですか?^^

    今日、豆板醤作ってみました。
    ももハハさんレシピ、とてもわかりやすくて助かりました。
    出来上がりが楽しみ~♪

    • ももハハ より:

      バターで作ったら美味しいのは分かっていますが
      やっぱりももには良くないかなって思ってオリーブ
      オイルで作ります。
      オリーブオイルもおいしいですヨ。
      塩も少なめにできますし…。

      前はキッチンドックのオヤツで買ったコトもあります。
      ワンコも大好きです。
      何より作りたてのポップコーンは美味しいです。
      コツは弱火で時間をかけてポンポンさせてください。
      強い火だと焦げて美味しくありません。
      きっと花子ちゃんも好きですヨ。

      ブログ拝見しました。
      豆板醤、美味しそうです。
      楽しみですネ!

  2. ruriiro より:

    ももハハさん、弱火でじっくり・・のとき、へらである程度かき混ぜて(炒める要領)あげたほうがよいのでしょうか?

    私もオリーブオイルでつくり、花子にあげたい!

    • ももハハ より:

      ワタシがいつも作るのは厚手の小さい鍋です。
      厚手の鍋のほうがゆっくり温まるから焦げないと思い
      ます。ウチはIHなので2、3くらいの弱火です。
      なのでガスも弱火かトロ火でゆっくりがイイと思います。

      で、いつもワタシは油が冷たい状態でトウモロコシを入れ
      温まってきたら(トウモロコシが少し膨らんだ感じ)の時に
      鍋を揺すってトウモロコシに油が絡むようにします。
      それでOK。ヘラを使わなくても大丈夫です。
      後はフタをしてポンポンいい出したら2/3くらいで
      チョット早めに火を止め余熱で残りのトウモロコシ
      をポンポンします。

      何度かするとポンポンしてからどれくらいで止めたら
      イイかコツつかめます。
      音がしなくなるまで火をつけてると焦げちゃうコトが
      あります。焦げると美味しくないのですし…
      余熱を使ったほうがいいと思います。なので厚手の鍋です。
      チョットのつもりが大量にできますからびっくりしますヨ。
      お家のシアターでDVDを観ながら食べると映画館みたいで
      イイですね!
      美味しくできますように〜

  3. ruriiro より:

    ありがとうございますっ!

    シアターでDVD見ながらポップコーン♪ 見抜かれました(笑)

    • ももハハ より:

      たまに映画館もイイですけどお家でDVDのほうが
      リラックスできますヨネ〜

      ちなみにワタシの大好きな映画は「イルポスティーノ」でぇ〜す。

  4. ruriiro より:

    イルポスティーノ、私も大好きですよ!
    ニューシネマパラダイスも好き。
    ゴリラを愛しているので、愛は霧の彼方にも大切にしています。
    そして、トトロ(笑)は何度もみています。

    すみません~、映画好きなもので。
    心がじわ~っとするような、そんな映画が好きです。

    とうもろこし、買ってきました!

    • ももハハ より:

      イルポスティーノは何回観ても感動します。
      ニューシネマパラダイスもイイですネ。
      愛は〜はお話しを聞くとチョット悲しいので
      観たことないんです。次回観てみます。
      トトロは文句なしです。
      ジブリの映画は「紅の豚」と「ハウル」がお気に入り
      です。

      では週末はお家映画館でお楽しみください〜笑

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