以前テレビでみかけたお野菜。
ドリルっぽい芸術的なカタチ。
ロマネスコって言うんですって。
で、朝からレンコンも食べたくなって…
両方パンと食べましたとさ。
ロマネスコ、食べるとほとんどカリフラワーです(笑)
“ロマネスコ” へのコメント
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モノコト
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またまた美味しそうっ！
ブラパラのワンプレート、よいですね。
ロマネスコ、こちらのデパ地下でもみるのですが、どんなお味なのだろう？と躊躇していました。
けれど、ももハハさんの画像をみていたら、ムクムクと購入願望が（笑）
今日、スーパーで探してみようっと。
ruriiroさんのカラスミパスタもブラパラに
とても合っていて美味しそうでした。
ワタシもテレビで観てからずっと気になっていました、ロマネスコ。
思っていたより茹だるのが早く2分くらいで
とても柔らかくなりました。
オリーブオイルと塩だけで充分美味しかったです。
カタチはとんがっていますが、カリフラワーと少しブロッコリー的な
おとなしいお味でした。