いつも端から切るシュトーレンですが、もりのにわさんのお手紙には「真ん中からカットしてお召し上がりください 切り口を合わせて保存するのがおすすめです」と書いてありました。
ナルホド！
まわりはお砂糖でコーティングしてあるので、切り口を合わせておけば乾燥を防げますもんですネ〜。
これからはそうしたいと思います。
もりのにわさんのシュトーレン。
美味しい！
特に無農薬の柑橘ピールとアーモンドで作られたマジパンがアクセントになっていて、ついつい進んでしまします(笑)
違う角度から撮るとこんな感じ。
シュトーレンにロックオン！の黒いヤツ。
さすがにシュトーレンは甘いからもらえず、りんごのカケラでガマンしましたトサ(笑)
