母が亡くなってから、父の好物が徐々にわかってきました。
ワタシが子供の頃は、牛肉が好きでよくステーキをナイフとフォークで食べていました。
でも今は魚や鶏肉、豚肉も食べるようになりました。
歳をとっても、相変わらずお肉は好きですヨ〜。
豚肉は昔に比べて、においもせず美味しくなりましたもんネ〜(あ！昭和の話です笑)
昔はニガテだった、ほうれん草のお浸しは食べるようになりました。(子どもか！笑)
そして最近わかってきたのは、実は大根が好きだったというコト。
大根の炊いたんやお漬物、大根サラダとかが意外に好きなのがわかってきました。
以前も書きましたがお好み焼きは、鉄板付きのテーブルが家にありましたが、それは母やワタシたちが喜ぶからでは、父そんなに好きではないと知りました。
(母が亡くなってからわかりました)
よ〜し！この冬は大根料理を増やしてあげよう〜。
