時間のあるお休みに作ってみたかったニョキ。
朝からジャガイモを茹でて裏ごしして卵と強力粉を合わせておきました。
強力粉は北海道の「春よ恋」です。
ソースはボロネーゼ、パルメジャーノレッジャーノをかけて…。
はてさて美味しく出来たでしょうか?
主人「マズかないけど、パスタのほうがイイナ」
食べてみたワタシも「美味しいけど手間の割に普通…」
結論、もう作らなくてもイイなぁ〜でした(笑)
すいとんって食べたコトないんですが、似てるんじゃあないかしらん。
ニョキは美味しいイタリアンのレストランで食べる、でイイ。
“ニョッキニョキ” へのコメント
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ももハハさん打たれ強いわぁ。
そんなん言われたら、私なら心折れてしまいますぅ。笑
えりさん、そんなコトで心が折れてたら生きていけません笑
ニョキは美味しいと思いましたが、ワタシもパスタのほうが好きでした。
一度作ってみたかったので満足です。
ですよね〜。そんなことで挫けてたら主婦は務まりませんよね。笑
心を強く持つようにします。
一度作ってみてもう作らなくなったものは多数あります。美味しそう、と思っても実際には自分の口には合わないものってあります。
旅行先で食べたものも、再現してみようとしても同じにはならないし。
料理は日々精進ですね。
そんなコトないですヨ。
何でも美味しい!美味しい!って食べて下さるダンナさまだったら大丈夫です笑
ワタシも一度作って美味しくても、また作らないモノもたくさんあります。
特に手間がかかり過ぎるお料理は作らないかもしれません。
旅先で食べたモノ!作れるだけでもスゴイです。
どーしても食べたいモノだと少々手間でも時々は作りますネ〜食いしん坊ですから笑