アサリと夏野菜の丸鷄スープそうめんです。
顆粒の丸鷄スープの素を使ってみました。
アサリを酒蒸しして、むき身とアサリスープ入れたらうまみが増しました。
夏野菜はサッと素揚げ。
あっさりしていて、この季節ぴったりです。
“スープそうめん” へのコメント
コメントする
*メールアドレスが公開されることはありません。
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
« 7月 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
美味しそうなので、
作ってもらおうかと思い…
いや、自分で作ります。
貝類て出汁美味しいですよね。
これは冷やし?温ですか?
たまにはぶっかけのお素麺もイイかもです。
冷製です。
温かくてもイイですネ。
冷製の場合、アサリの酒蒸しを作って冷やしておくとすぐ出来ると思います。
ぜひお試しください〜