きんき、小さいけどとてもキレイで新鮮だったので買ってきました。
安かったというコトも買った大きな理由ですヨ。
最近魚売り場でキレイな魚を発見するとスマホでレシピをチェックして、カンタンで美味しそうならやったコトないお料理にもチャレンジしています。
アクアパッツァもイタリアンのお店では頂いたコトがありましたが、作ったのは初めて。
な〜んだ、カンタン。
美味しく出来ました。
ただめんどくさがりの主人は、ホネやトゲトゲのヒレが面倒だったみたいでしたが…
お魚料理なのでお箸置きもお魚で。
コレ厳密にいうとカトラリーレストです。
日本のモノっぽいですが、北欧アラビアのモノ。
北欧モノって日本の器とナゼかマッチしますネェ〜
“きんきのアクアパッツァ” へのコメント
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アクアパッツァ、私も好きです。
小さくて新鮮なキンキンなどをみると、
つい作りたくなってしまうのですが、
夫、「和風のもののほうがよい。」と一言。
なに~!でしたが、でも、その気持ちもわからなくもなく、
我が家ではアクアパッツァの出番が減ったのでした(笑)
骨やトゲトネが嫌なのは、我が家の夫も一緒ですよ~^^
やっぱりきんきは煮付けのほうがお好みですか?
煮付けも美味しいですネ。
主人はお魚好きなのに、食べると大名食いなんです。
以前はアレコレ言ってましたが、不機嫌になるので最近は言わないようになりました笑
きんきは骨もトゲトゲも無頓着には食べられないので特にイヤなのかも…
あ!辻和美さん特集、きのこ特集拝見しました笑
キレイで立派な松茸!
それに香茸、頂いたことがありません。
美味しそうです〜
秋の恵みですネ!
そうそう!
おさんぽジャパン観ました!
お神輿やら市やらとっても活気があって楽しそうでした。
ruiriiroさんが映ってなかったのが残念!
シシャモのスモーク、美味しそうでした笑