急に食べたくなってお昼、ジブンだけのために作りました。
小さい時は「生ハムメロン」とか「パイナップル入り酢豚」とか甘い果物の入ったお料理がキライだったのに、オトナになってからはむしろ好きなメニューになりました。
「イチジクと鴨のロースト」なんかも大好き!
桃のみずみずしい甘みとレモンのサッパリ感、生ハムの塩味が相まって今の時期にピッタリです。
今日はカッペリーニも茹で過ぎずイイ感じにできました。
いつも茹で過ぎて、そうめんみたいになることが多いですけど(笑)
トマトは和風だし煮。
これも冷やしてすだちを絞って頂くと夏って感じ。
夏イロイロ堪能しました…
“ももと生ハムのカッペリーニ” へのコメント
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ももハハさん、今晩は^^
果物のお料理、私も同感!!!
若い頃は苦手でした~。
19歳のとき、親友と一緒に流行のピザ屋さんへいき、
そこで友人がオーダーしたのがパイナップル入りのもの。
固まりました。。。笑
桃と生ハムってあうんですよね~。
今週は無理ですが、来週は自宅にお昼いられる日があるので、作ってみたいなあ。
ところで、大好きなももハハさんのコメント、きえてしまったんです。うっかりクリックしたところがバッテン印の消去マーク・・・なきました。ごめんなさい。
素敵なコメントだったのになあ。
うっかり者ですが、お許しくださいませ。
ruriiroさん こんばんは!
パイナップル入りのピザ、わかります〜
ワタシもキライでした。
でも今はそうではないです。
桃と生ハム、最高ですネ。
冷製パスタは簡単にできるのも好きです笑
コメント、気になさらずに…
大したコト、いつも書いてませんから笑