金柑ジンジャーシロップ煮

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今年もジブンが食べたいから作ろう思いました(笑)
ヨクバッテたくさん金柑を買ってきたので、タネを取るのがたいへんです。
なので半分に切ってタネを取りました。
金柑のオレンジ色とタネのキレイなミドリのコントラストにチョット感動。
爽やかな香りと共にタネ取りも楽しいじかんです。

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そして美味しいじかん。
コレ、冷蔵庫で一ヶ月くらい保存できます。
シロップはお湯割りやソーダ割で…

食後のデザートとしてしばらく楽しみます。

“金柑ジンジャーシロップ煮” へのコメント

  1. ruriiro より:

    今年も作られましたね~。

    確かに種が。。。
    私も次回は、半分にして種とってつくろうっと♪

    自家製のスイーツは大好きです^^

    • ももハハ より:

      はい!今年はお友達にも少し差し上げたり…

      やっぱりトロ〜ンとして好きです。
      でももうほとんどなくなりました笑

      ruriiroさんの自家製スィーツはプロ並みの腕前で美味しそう〜食べたいですヨォ笑

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