栗を買ってきました。
魚グリルで焼き栗が出来るらしいのでやってみました。
出来ました〜
カンタンです!
子供の頃は、京都の祖母の家に遊びに行って家の裏にある栗林で栗拾いをしました。
栗の食べ方のなかで一番好きだったのは、焼き栗です。
作ると言っても底の部分を剥いてもらってストーブの上で焼くだけですけど(笑)
ウチにはストーブがないので焼き栗が作れないと思い込んでいました。
魚グリル強12分くらいで出来上がりです。
パリパリっと皮がむけて美味しいです。
ちなみに栗は冷蔵庫に一週間くらい入れておくと甘くなるらしいですヨ。
焼く前は必ず包丁で底を少し剥くか、切れ目を入れるかしてくださいネ。
じゃないと栗はハゼます!
「さるかに」のお話の栗、ハゼてましたネ〜
“焼き栗” へのコメント
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今晩は^^
いまちょうど寝かしている栗があります~!
というより、ちょっとバタバタしていて栗をむく余力がなく、冷蔵庫にいれているというだけですが(笑)
焼き栗、なるほど~~~。
少し切れ目をいれて焼くだけですか?
やってみます!
カンタンに出来ました。
時間も短くていいし、手間もかかりませんし…
ネットで調べると切れ目の入れ方載っています。
祖母は底の部分の皮を適当にむいてくれましたが…
焼いた栗はパリパリでうまく剥けるはずですが、時々むきにくいことも…
ワタシは美味しいモノが食べられるのなら面倒なのもOK!
なので大丈夫ですが笑