以前、contes さんでテテリアの大西進さんの紅茶のワークショップに参加しました。
その時はストレートティーやミルクティーの淹れ方を教えて頂き、お家でも美味しい紅茶を飲めるようになりました。
先日、そのワークショップの2回目がありましたが参加できませんでした。
ハーブティーの淹れ方などだったようで、その写真がSNSで投稿されていました。
わぁ〜キレイ！美味しそう…。
そう思ってグリスーリさんで販売しているそのハーブティーを買ってきました。
ラベンダーのハーブティー、お花を乾燥させたモノです。
へぇ〜お花で！
書いてあるとおりにレモンとハチミツで、アイスティにしてみました。
柑橘系と合わせると美味しいらしい。
熱いお湯を注いだら、薄紫色。
氷のグラスに入れて冷やしてから、レモン果汁とハチミツの入ったグラスに注ぐと…。
あ〜ら不思議！薄紫色がピンクに！下の方はレモンの黄色がかったグラデーション。
何だか理科の実験みたいでした。
もちろん、レモンとラベンダーがとてもイイカホリ！
お味も美味しいんです。
今日は10月なのに、まだ30℃近い気温。
美味しいハーブティーで英気を養います。
モノコト
日々のものこと
