今日は「親つく」の煮込みハンバーグ。
玉ねぎなしの豚ひき肉で作るハンバーグです。
玉ねぎの手間がない分、カンタン。
でもネ。
ワタシはやっぱり玉ねぎ入れたいナ…。
ソースはとっても美味しくて、いつも作るハンバーグとこのソースで作ってみたい…。
今日はレシピ通りつなぎにドライパン粉を使いましたが、最近ワタシは美味しいパンの端っこをジブンでパン粉にして使っています。
それがお味にとても影響すると思います。
美味しいパンのパン粉で作るとハンバーグも美味しいのです。
次回はジブンのレシピのハンバーグとこのソースで作ってみよ！
モノコト
日々のものこと
