モノコト

日々のものこと

さばの味噌煮

さばの味噌煮がメイン昨日魚売り場にキレイなさばが一匹、安かったので4枚の切り身にしてもらいました。
ふた切れは塩をして、そして残りは味噌煮にしました。
朝から早めに始めて、一度冷ましたりして味噌味がしみるように。
ネギののせすぎで、全然見えないですネ(笑)
味噌はまたまた手前味噌です。

そしてじぃに持って行ったら、ナニを思ったかお昼は食べ終わっていました。
まだ12時前です…。
はぁ〜お昼と夜は持っていくって、ずっとそうしてるんですヨ…。
一体ナニを食べたのやら…。
聞いてもはっきりしません。
こんなコトが増えていくのかなぁ〜。

加藤かずみさんの角長皿。
サンマだけでなく、ワンプレートもイロイロのせて楽しいです。


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