みかん星人はサラダに甘夏を入れてみました。
甘夏と鶏ハムと松の実が入っています。
松の実はお友達がサラダに入れてくれたのが美味しかったので、それから時々サラダに入れてます。
甘夏がさわやかで、なかなか美味しい！
じぃにも持って行ったけど、果たして食べたかしら…。
鶏の手羽元とたまごは、CMのポン酢と水 1：1のレシピ。
甘辛も美味しいですが、これもさっぱりしててなかなかです。
ポン酢好きなので、また作りたくなりました。
切り干し大根も大葉と一緒にレモン果汁でさっぱりナムルにしました。
暖かくなってきたら、急にさっぱりしてて酸っぱいモノが食べたくなってきました。
井山三希子さんのオーバルはちょうどサラダが一人前。
安齋新さん厚子さんの刻紋鉢は、カワイイ模様なのに古い雰囲気、大きさもちょうど良くて使いやすい。
菅原博之さんの白漆は、シンプルで何を盛っても良く合います。
毎日、いろんな作家さんの器をどんな風に組み合わせようか…と考えるのが一番楽しい時間です。
