イノッチの朝の番組で紹介していた「とうもろこしの鶏つくね」。
美味しそうだったのでお弁当に入れました。
ハンバーグの代わりに作ったら、お子さんが喜びそうなオカズです。
もちろん大人も美味しいし、柔らかいのでお年寄りにも良さそう。
ヤングコーンはバターでソテーして少しお醤油をたらしました。
みょうがの甘酢漬けも色がキレイし、サッパリ美味しい。
一度茹でてるのでエグ味もなくてイイです。
イロイロ入れたらごはんが見えなくなってしまいました。
ホントは、ごはんが見えないのって好きではないんですけど…。
だんだん暑くなってきて、お弁当に入れるモノも気をつかますネ。
毎日作ってらっしゃる方、尊敬します。
