モノコト

日々のものこと

きゃらぶき

きゃらぶき楽しみに更新していたモノコトでしたが
イロイロ考えるコトがあり書くのをやめておりました。
でも…でも…やっぱり続けたいと思います。

体調を気遣ってメッセージをくださった方、ご心配をおかけしました。
いつもつたないブログをご覧くださってありがとうございます。
またお時間あるときに覗いてください。

今日は朝からしっかり雨が降っていました。
そんな日はお鍋でコトコトしましょうと、きゃらぶきを炊きました。
ベランダの山椒の葉っぱと冷凍していた実も入れて煮詰めていくと、懐かしいかおりが部屋に立ち込めます。
京都丹波の祖母の家の栗林、その木の足元に山蕗がたくさん生えていました。
山蕗採りは小さかったワタシの役割。
いつも母や祖母がその山蕗できゃらぶきを炊いていました。
ちょうどその横に実山椒の木があって、その青い実を必ず入れてたっけ。
その頃はナニも考えずに食べてたけど、歳を重ねるゴトに好物になってきました。
お茶漬けにぴったりなのですヨ〜。


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