モノコト

日々のものこと

てん菜糖

image以前ご近所さんだった北海道ご出身のご夫妻。
その奥さまに教えて頂いたスズラン印のてん菜糖。
北海道に戻られてから、美味しいのヨ〜って送ってくださったのがキッカケです。

暖かい地域で出来るサトウキビのお砂糖はカラダを冷やすらしいけど、寒い北海道のビート大根から作るてん菜糖はカラダを温めるらしいし、カラダの中で吸収されるのがゆっくりなので血糖値の上昇が緩やからしい。

グラニュー糖はジャムや酵素ジュースに使います。
やっと本格的な春、ジュースの季節やってきますネ。


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