いつもコメントをくださる、えりさんに教えて頂いた「沼サン」
今、インスタグラムで話題になっているんですって。
ワタシの好きなコールスローをギッシリ挟んだサンドイッチです。
陶芸家の大沼道行さんの朝食に奥さまが作られたサンドイッチをいろんな方が真似して作ってインスタにアップしています。
大沼さんの器も拝見しました。ステキです〜
トーストした食パンにチーズ、ベーコン、粒マスタード、そしてコールスローを山盛り挟むだけです。
アボカドやタマゴを挟んでも美味しいみたいです。
ワタシのは…コールスローが少なかった(汗)
結構山盛り入れたつもりでしたが、まだまだでしたネ。
それでもコールスロー好きにはたまりません。
今度はもっともっとキャベツをたくさん挟んでみよ〜と。
詳しく知りたい方は「沼サン レシピ」で検索してみてください。
手軽で美味しいですヨ。
