これで4回目、やっとうまく出来ました。
ミニトマトのアイコで作ったドライトマトです。
yukiさんがドライトマト作りをブログで紹介されてて、とても美味しそうだったのでワタシも作りたいなぁって思いました。
1回目、2回目は１日干して、それで十分に美味しそうだったのでガマン出来ずパスタに入れてしまいました(笑)
半生な感じでそれはそれで、美味しかった〜
ただそれはドライトマトではなかったので、3回目は１日干してはオーブンで焼いてちゃんと作ろうと思いました。
でもオーブンの温度設定が高すぎたみたいで、半分くらい焦げてしまいました。
ちゃんと見てたらヨカッたのですけど、タイマーに任せて放っておいたのもダメですネ。
それで4回目は温度も気をつけ、何度かチェックして焼きました。
出来た！出来た！
あま〜いんですヨ。
フルーツみたい、美味しい！
ホント、これアイコちゃんじゃあないとダメですネ。
yukiさんの言う通り。
今の季節、空気が乾いていてドライに適していますネ。
アイコ、もう終わりなのでしょうか。
見つかったらぜひドライトマト、やってみてください。
オススメです！
ちなみにパンに塗ったチーズはブルサンのガーリック&ハーブ
一時、ブルサンってお店に並ばなくなって「ナンデ？」って思ってました。
似たのを買いましたが、全然おいしくな〜い。
フランス産ではなく日本で作るようにになったんですネ〜
変わらず好きです。
