我が家のジューススタンド。
今は「アンズとオレンジジュースのスムージー」「梅ジュース」「シソジュース」そして気温の低い日が続いたので、やっと出来上がりました「無農薬甘夏とスモモの酵素ジュース」の中から選んで頂けます(笑)
グラスに入っているのは「無農薬甘夏とスモモの酵素シロップ、ソーダ割り」
酵素ジュースは色んなトコロで飲んだコトがあったのですが、ジブンで作ったのは初めてです。
朝市の酵素ジューススタンドで教えてもらいました。
それでも一応図書館で本を読んだり、ネットで検索したりして効果や作り方について調べてみました。
免疫力がアップするとか、血行がよくなるとか、腸の働きがよくなるとか…と効果がイロイロあるらしいです。
興味のある方は、ワタシも参考にさせてもらった「酵素シロップのはなし」をご参照ください。
作り方はカンタンです。
でも「酵素シロップ」の酵素の働きについては肯定していない方もいらっしゃるみたい…
ただ美味しいシロップだし、効果はワタシにとって有効なモノばかりなのでチョット飲んでみたいと思っています。
梅ジュースはもう少しになってしまいました。
ザンネンです！一番好きでした。
ただ今、アンズシロップを仕込み中。
梨が出てきたら、また酵素シロップを作ってみたいです。
さあ台風が過ぎ去っていよいよ夏本番！
熱中症対策は水分補給〜水分補給〜
麦茶、加賀棒茶や煎茶の水出しもありますヨ〜
ゴクゴクっと飲むとすぐなくなるぅ(涙)
