昨日、もものお散歩の途中リクエストしていた本を借りに図書館に寄りました。
その帰り、図書館のナナメ前に初めて見る黄色のワゴン。
どうやら何かの路上販売でした。
町の中での路上販売にはあまりイイ経験がなかったのですが、その黄色のワゴンには美味しそうなお野菜がイロイロ。
千葉の多古というところで無農薬野菜を作っていらっしゃるご夫婦でした。
初めて見たので「毎週土曜日に来ていらっしゃるのですか？」と聞くと「そうなんです。でも今日が最後で私達は岩手に引っ越すんです」とのコト。
エェ！？〜せっかくイイお野菜をまた買えると思ったのに…
でも、今次にコチラに来られる方を探して引き継ぎたいっておっしゃっていました。
黄色のワゴン、また来てほしいなぁ〜
買ったのはいずれも無農薬のニンジン、サラダ用からし菜、赤軸ほうれん草、菜の花。
早速朝はからし菜のサラダ。
茹でたほうがいいかなぁって生で一つ茎を食べてみると、スーパーで買うサラダ用の水菜よりよっぽど柔らかくてみずみずしい！
なのでやっぱり生で粒マスタード入りのドレッシングを作って頂きました。
緑色ではないので見た目は地味ですが少しピリッとして美味しいですヨン。
赤軸ほうれん草は茹でると茹で汁がキレイな赤！
これも柔らかいので一分も茹でませんでした。
あま〜い！ビックリです。
サラダ用の菜の花は、春の海の幸ホタルイカと一緒にペペロンチーノにしました。
この菜の花も茎が赤いのでチョット色が地味ですが、お味はホントに美味しいかったです。
初めてお会いした方なのに「岩手に行ってもお元気で」ってご挨拶したら、ラベンダーの香り袋をくださいました。
88歳のお母さまお手作りだそう。
きっと岩手に行っても美味しい無農薬野菜を作られるのでしょう。
黄色のワゴンさん、ごちそうさまでした。ガンバってください〜
