モノコト

日々のものこと

ハーブ入りドライカレー

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ひゃあ〜またスゴイ雪、降ってます。
今日はサッサとお仕事、サッサとお片づけ、サッサと帰宅しました。
やっと8.9日と11日に降った雪が溶けてきたなぁーって思ってたのに(全部は溶けきってませんでしたが)今、公園見たら真っ白。
やっぱり慣れてないので疲れます…。
お天道さん、もうカンニンしてください(涙)

トコロで栗原はるみさんの「きょうの料理」で紹介されてたドライカレー
ずっと作ろう作ろうって思っていて、やっと作りました。
ハーブ(バジル、ローズマリー、イタリアンパセリ)とコリアンダーが入っているだけで本格スパイシードライカレーです。
テレビ観ながら「エ〜カレーにローズマリーとバジル?ホントに美味しいのぉ」って半信半疑でしたが、コレが美味しい〜
コリアンダーは普通のカレーも入れたら本格的になってイイなって思いました。
お弁当にも入れるコトが出来るし…何より簡単。
オススメです。
(追記)

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もうすぐ日付が変わります。
予報では雨になるって言ってたけど、ものすごく吹雪いてビックリの積雪。
車道もどこだかわからなくなってしまいました。
お天道さんホンマ、カンニンしてください(涙)


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