モノコト

日々のものこと

鯛めし

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ザックJAPAN、世界一番乗りでブラジルW杯出場決定おめでとうございます!
ヨカッた〜ヨカッた〜
ワタシはヤットさんのファン。そして地味にホントよくガンバってる今野選手も。
本大会でもたくさん勝ってほしい。
応援しています!ガンバレ〜

で、そのお祝いに今晩は鯛めしを炊きました!

ウフフ、ホントは昨日スーパーで「ちこ鯛」(ヒメ鯛ともいうらしい)が安かったからもあるんです。
「焼いて鯛めしを炊くと美味しいですヨ」と書いてあったので、その前でどうしょうかぁ…と悩んでました。
でもちゃんと調理しやすいように処理もしてあったのでカゴの中へ。
そしたらお魚コーナーのお兄さんが「ありがとうございました!」って大声で言ってくれました。
ウレシそうだったから、きっとそのヒトが処理してくれたんでしょうネ。
こっちこそありがとう。

ちこ鯛今が旬。
焼くととても香ばしいにおい、その旨味がゴハンにもしみて美味しく出来ました。


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