時々無性に食べたくなって作ります、コールスロー。
お家で作らない方、簡単です。オススメ！
キャベツ1／4個、ニンジン１０cm、タマネギ1／4個をひたすら細く千切り
ニンジンはスライサーで細く切ってます。他は適当に包丁で千切り。
塩をまぶして５〜１０分置く。
あまりシナシナにせず歯ざわり残すくらいがワタシは好きです。
水分絞ってマヨネーズ大３〜４、酢大１、お砂糖小１、みりん小１、コショウを入れて馴染んだら出来上がり！
ワタシ、たくさん作って３日くらい食べております(笑)
モノコト
日々のものこと
