コバン

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地元のスーパーでチーズコーナーをみていると気になるモノが…。
「コバン」という名前のチーズ。
北海道の共働学舎新得農場というところで作っているみたいです。
HPを見て共働学舎という団体があるのも初めて知りました。

どんなお味のチーズかなって思って今日の3時のオヤツに〜お毒味〜お毒味ぃ〜(笑)
dodoさんのチェリー入りのパンに頂き物の北海道の貴重なアザミのハチミツも垂らして!

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白カビのチーズはコクがあって美味しい!
丁寧に作ってあるチーズだなぁ…って思いました。

ちょっとオヤツにしては多いかな…。
軽い朝食ぐらいです(笑)

それにしても地元のスーパー、時々面白いモノ置いてます。

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