先日お友達にお菓子をと思ってあるお店に行ったのですがお目当てのモノは完売でした。どうしょうかなぁ〜って考えているとハチミツの試食があってどれも美味しかったのでお友達には「ラベンダー」ワタシにはこの「もみの木」のハチミツを買いました。レザベイユというおフランス(何故だかフランスには「お」をつけてしまうオバちゃんなワタシ)のハチミツらしくかわった花のミツばかりでした。これもまるで黒蜜のような色です。最初口にいれた時は黒蜜に似た味がしてその後ハチミツらしい味に変化します。濃厚なお味です。
そもそももみの木の花ってどんなモノか知らなかったのでハチミツが採れるなんてびっくりです！
