モノコト

金柑のジンジャー蜂蜜煮。
そのまま生で食べるのも美味しいですが、こんな風にすると柔らかくなって生とは違う食感でスィーツのよう。
ジンジャーと蜂蜜の風味がアクセントで美味しいです。
シロップのお湯割もホッコリしますヨ。