大根丸々一本とお揚げさんをお出汁とみりんと薄口、濃口醤油両方使ってコトコト。
お揚げさんを入れるとホントに美味しい。
薄めの味付けなのでお汁も頂きます。温まりますヨ〜
“大根とお揚げさんの炊いたん” へのコメント
コメントする
＊メールアドレスが公開されることはありません。
モノコト
日々のものこと
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 7月 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
美味しそう～～～
私、こういうおかずが大好きなんです！
美味しいお出汁をいただくと、「ああ、日本人でよかった！」って（笑）
おあげをいれることで円やかになりそうですね～
レシピ帳に入れちゃいます♪
ありがとうございます！
ワタシも時々無性に食べたくなるんです。
お出汁もたっぷりなので頂くと満足しますヨ。
お醤油は薄口を入れるのが関西風ですが、やっぱり濃口も少し入れたほうが
美味しいです。
器に盛った時に柚子のトッピングしました。
レシピなんて大したモノではありませんが、寒い日にオススメです。