板水ようかんと水だし煎茶

仙太郎さんの板水ようかん仙太郎さんの板水ようかん。
サッパリしていていくらでも食べられます。
仙太郎さんの年配の店員さん、京都なまりで気さくにお話ししてくださいました。
この板水ようかんは冷蔵庫入れたら5日間もつそう。
ワタシはこの時期、仙太郎さんの葛焼きが好きだった(今は作ってないんです)と話すと
「そうですなぁ〜お茶をされる方はこの時期葛焼きですナ。いまは作れる職人がいませんねん。」
と残念そうに話されてました。
葛焼き、復活してほしいナ…。
また葛焼き、地味で映えないんですけどネ(笑)
鉄瓶の白湯ってホント美味しい鉄瓶湯冷まし白湯で冷たい煎茶。
あぁ〜甘露、美味しいです。
もうずっとお家にいたい!

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