甘酢漬け

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新ショウガとミョウガを甘酢で漬けました。
すぐ食べられるし、美味しいし、サッパリするし…。

今日ような暑い夏に負けない、元気をもらえる保存食です。

“甘酢漬け” へのコメント

  1. ruriiro より:

    あぁ、美しい欲しい
    茗荷、惚れ惚れするピンクですね!
    私は体が茗荷になるのではと心配しちゃうくらい、茗荷好きなので(笑)、目が釘付け!絶対つくります♪

    • ももハハ より:

      ミョウガはいろいろトッピングに使えそうですネ。
      赤梅酢は冷奴にキレイです。
      サラダに散らしてもイイと思います。オススメです。

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